普普的帖子开一个火一个，赞！腌制食品一直是我的最爱之一，冰箱的冷冻箱还放着过年的时候婆婆腌好晒干的咸青鱼，看了这么漂亮的咸鸭蛋，勾起我的食欲了，家里没有鸭蛋液没有咸鸭蛋，明天先把咸鱼拿出来蒸蒸！.

明天就是端午节了,想着怎么也得买几个咸鸭蛋象征象征的,还没买菜场的,想以前的高邮鸭蛋很出名的,在门口的家得利花23.6元买了10个,回来煮了,郁闷啊!竟然是这个样子的!和普普的有天壤之别啊!扔了可惜,只能留着烧菜用了.

[ 本帖最后由 老妈子 于 2010-6-15 18:57 编辑 ].

只能怪儿子不喜欢吃,我就没有了动力,喜欢吃的我又一直在咳嗽,更懒得动手了,这个方法收藏了,一定要腌出出油的鸭蛋来!.

这个季节我什么食物也不敢放在外面了,我没试过腌鸭蛋,但同理可证,放冰箱应该是不错的选择..

等20天后馋这个出油的咸鸭蛋.我买的那几个放着还没处理呢.