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[饮食] 俺自己腌的咸蛋!有油哦!激动死我了!

引用:
原帖由 xiaoxiximami 于 2010-6-8 23:13 发表
我见过妈妈做咸蛋。
步骤好像差不多。
但是,我妈妈是把盐倒到一个杯子里,另一个杯子里倒上酒,把洗干净已晾干的鸭蛋放到酒里蘸一下,然后在装盐的碗里滚一下,最后用保鲜膜装好,一个蛋就弄好了。过一段时间,就 ...
我也弄过的,没出油.太淡,估计时间太短了..

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