我在日本时收过一份礼物，是巴西人送我的巴西咖啡豆，那个香啊。。至今忘不了。。。

我们自家喝的咖啡粉，都是从日本带回来的。有时缺货了，就在淘宝上买。。。

买来买去，还没找到自己钟情的。。楼主推荐下吧。。.

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原帖由 grant 于 2010-6-4 22:02 发表


在日本收到的，巴西人送的巴西咖啡豆，难道是巴西下阪农场的豆子？如果是的话，那世界就太小了。　
其实市面上常见的大部分的巴西豆子，都偏于平淡，个性不强，所以多用做意式拼配里的基底豆。
熟豆卖家，让 ...

他回巴西后，带到日本的土产啦~~呵呵。。.

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原帖由 grant 于 2010-6-4 22:11 发表


我认识一个日本人，嗯，也不能算认识，几面之缘，他不会讲英文和中文，我不会讲英文，所以没什么交流。
他就是很喜欢咖啡，所以跑到巴西去，买了一个农场，自己种咖啡。那个农场的名字就叫下坂农场，好象是这样 ...

那人。。。在哪里？.

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原帖由 grant 于 2010-6-4 22:17 发表
闪人了... 去看鲍小强～

7878~.

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原帖由 grant 于 2010-7-4 23:32 发表
呵呵，我没组织过爱心活动，只是偶而自己参与一下，但是并没有形成固定的行动。惭愧一下。

唉、、、、、、、、、、我绝对是一个坏榜样。。

2次占位报名，2次缺席，下次再这样，估计真要被三振了。。.

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原帖由 grant 于 2010-7-5 08:57 发表


知道就好。

那。。。我也只能让您三振了。。我总不能让家中老大出局我啊。。。.

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原帖由 grant 于 2010-6-30 13:44 发表
闷蒸很重要，可以说它决定了一杯咖啡的风味。

我说你描述不对。
你不能只是说绕圈圈。

应该说，从中心注入水，然后慢慢的以圆形状往外扩，最后离开“滤杯”一厘米距离停住。

就是你说绕圈圈，我就一直在滤杯边缘在绕圈圈。。。汗。。.

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原帖由 grant 于 2010-7-10 21:17 发表


哈哈～　你说得对。
我去努力画个示意图上来。

当时我就觉得奇怪，我怎么努力冲，就是冒不了泡，就是鼓不起来。。莫非真是壶的关系？

还好，今天去了。。不然，我再好的工具，也出不了成绩啊！！！.

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原帖由 grant 于 2010-7-10 22:04 发表


嘿嘿... 习惯的力量还真是可怕，
就看到你的手冲壶一次又一次地把水注到滤纸的边缘...

还不是你误导的。。.

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原帖由 cc_jill 于 2010-7-11 00:46 发表

老大GN

嘻嘻，我洗澡去了。

回头你还在的话，就继续哈~.

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原帖由 tianlunmama 于 2010-7-11 02:09 发表
乖乖隆滴冬，老大00：30分在群里下班后，又到这来里干过活啊，早知道你要在这里赶作业，蛮好告诉我的呀，害得我浪费了你好多时间。

嘻嘻，他是超人，无所谓。。.

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原帖由 wtxy9258 于 2010-7-11 12:51 发表
咖啡的威力真大，喝了咖啡个个都不睡觉了，呵呵~~~

我无所谓，孩子就不行了。。。.