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[饮食] 在家煮出鲜得让人差点吞掉舌头的简阳羊汤——顶楼增加高手作品照片链接

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回复 3#grant 的帖子

你就买医用纱布好了,我们单位里一大包一买的,可以自己剪成合适的大小。好像药店里也有小包装的出售!
这个羊肉汤看得我馋死了!等再过2周解禁了,立马试着做做!
不能吃荤时,满眼望出去都是肉,可馋死我了 .

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回复 13#grant 的帖子

要不你买个纱布口罩,然后拆掉!这样应该可以了,几年前我是这样做过的。.

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回复 38#mesjtu 的帖子

那就做个2层的,不行就N层的!.

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回复 152#云323 的帖子

羊头啊?在菜场看到过的,就一眼就不敢再看了。太像“人头”了,而且像个老人,还有胡子! 煮成汤会被吓死的!.

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引用:
原帖由 shirley妈 于 2009-12-16 16:35 发表
请教楼主,草果是什么?
你到小菜场卖调料的小摊上去问问,有可能会有的!.

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试过了!照搬lz d的方子,除了汤不白,其他都好!烧的时候香是香的来,可把我馋坏了 ,烧好后一下吃了2碗,可叹为何我只有1个胃啊! 谢谢lz! ,对了我试了大蒜叶和香菜,还是觉得大蒜的香!

[ 本帖最后由 shgood10 于 2009-12-27 17:12 编辑 ].

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引用:
原帖由 grant 于 2010-1-6 21:38 发表


实话实说,有一点的。
所以才好吃!
不过,你可以试着烧淡一点,就是羊肉少放点,水啊,猪骨啊,鱼啊略多点。我妈妈也是不爱吃羊肉的,但是她说这个汤很好喝,我们喝的时候他老人家一次也没落下.

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回复 457#grant 的帖子

周六舅舅来了,就弄了点羊汤,全家老小都说好!烧的时候香是香的来 ,香的我抓狂啊! ,就是没烧白,有点小小的遗憾!我用大火了,可能是后来白菜胡萝卜放多了!再啰嗦一句,胡萝卜是乡下带来的,我阿姨仍在角落里不要的,还说在乡下喂猪都没人要!晕死!我当宝贝拾了来,切的时候香啊,啃的时候甜啊 ,一不小心就放多了 !.

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回复 460#hwuhwu 的帖子

你把它翻出来,可馋死我了!
可是,医生说我不好吃羊肉的呀.

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