引用:
原帖由 揪揪大宝 于 2010-1-22 10:29 发表 
答huihui的问题
关于烤箱 及基本材料
电子工具类
A:烤箱 入门推荐 长帝 ck-25b 连快递费到家 298.00（不开票） 25B比25 多了低温发酵 做酒酿和发面好用 长帝 ck-25 快递到门约278.00
B:电动打蛋器 祁和935 ...
补充：
1. 8寸三能脱底蛋糕模(40-50元)：最常用，底可以分开，方便脱模
2. 三能面包土司模(30-40):最简单的那种，不用盖子也可以
3. 如果做面包，曲奇，需要一块油布，可以反复使用，方便拿取
4. 烤鸡翅的话，需要锡纸，Metro就有买，大概15元左右一大卷。
烤箱最好带低温发酵的，现在天冷发酵很难，有一次经历发了2天都没见面粉涨多少，我觉得很重要。.
