查看详细资料
TOP
原帖由 城市的风 于 2009-11-23 09:15 发表 ... 回家后发现n多问题,首先是阿胶要浸黄酒一个礼拜的,不是一个下午...... ...
原帖由 appleliaoliao 于 2009-11-23 12:09 发表 我昨天弄好了,准备工作整整弄了一天,包括给红枣去核,剥桂园肉,炒芝麻等等,好不容易弄完了,那个蒸的锅和拌料的锅全是问我婆婆借来的,是专门烧棕子的,好大。 星期天我切的块,脱膜没有象别人那么麻烦么,我就 ...
原帖由 城市的风 于 2009-11-23 12:25 发表 反正你今年的还没有做,顺带便帮我做做脱来,反正你来也来看过指导过了
原帖由 idealchess 于 2009-11-23 14:03 发表 我家里有一个北方蒸馒头的锅,我是在锅里放上水,把电饭煲的内胆拿出来装的固元膏,放在电磁炉上蒸了整整一个晚上。想起弄阿胶的日子,真是很可怜,敲了两个礼拜,谁能告诉我这么处理块状的阿胶。如果需要,我的大锅 ...
原帖由 城市的风 于 2009-11-23 17:01 发表 昨天我敲过,家里人的门牙都咬过,没有结果 所以我做了一个礼拜的打算,反正平时我也没空弄的。 不晓得跟酒的浓度有啥关系伐