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[饮食] 虾仁小馄饨---终于从头到尾拍下来了

1楼水之清 水之清 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2010-6-20 10:47  显示全部帖子
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原帖由 xbw妈妈 于 2009-11-19 09:19 发表
看看现在的肉馅，吸足水和蛋清液后，充满了弹性，

所以，搅拌和加水，是肉馅有弹性，QQ的关键
学习了，喜欢包小馄饨，但一直觉得肉馅有点僵，现在找到好方法了，谢谢了！ 我家两个宝贝有口福啦 .

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