3楼lovejuly妈妈
(好妈妈慢慢来)
发表于 2009-10-23 14:58
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2. 罗汉果汤
这个没听说过,不要砸我孤陋寡闻,呵呵
从网上查到,这个果子真不错。和大家分享。
罗汉果被人们誉为“神仙果”。 主要产于桂林市临桂县和永福县的山区,是桂林名贵的土特产。果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
罗汉果为葫芦科多年生藤本植物,产于广西、广东。果近圆形,略似鸡蛋,干果皮薄而脆,中医用之入药。罗汉果含罗汉果甙、氨基酸和果糖及黄酮。其甜度比食糖约高200倍以上,其甜味物质还有防癌、抗癌作用,罗汉果的效用,润肺止咳、清解暑热、凉血润肠,用于肺燥咳嗽、咽喉干痛、暑热口渴、血燥便秘。
一、给小朋友治咳嗽
这下好了,可以跟那些副作用强的咳嗽药说bye-bye了!!
原料:罗汉果一个,梨一只。
罗汉果捏碎,取一半即可(连壳带肉,我差点把壳都扔了,暴殄天物啊!!)。放入小锅子中,加水250ML。煮沸后转小火。炖10~15分钟。
将罗汉果的汁水滤出 ,渣子可以丢弃了。
生梨切小块或小片(小一点喔),放入锅中。加入刚才滤出的汁水。中火烧开后转小火,3~5分钟后即可关火。梨和汁水都吃光(这样大约小碗里满满一碗,小朋友应该吃的光的),要是胃口不大,就将汁水喝光最重要。.