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[饮食] 悠长夏天里的猫家厨房（第13页大师的全麦包方子）

751楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-8-20 10:23 只看此人

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，好贴心的露儿妹妹！嗲猫一定感动的眼泪水鞑靼地。.

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752楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-8-20 10:25 只看此人

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这是你发明的吗？很有创意的样子哦，你太谦虚了

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753楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2009-8-20 10:25 只看此人

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只要嗲猫和你们喜欢就好

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754楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2009-8-20 10:27 只看此人

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这个不是我发明的

我也是为了消耗最后一点芝士，再有就是看了这个方子比较方便所以做了，没想到口感非常好吃，现在我又想买奶油奶酪了

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755楼ellenxd ellenxd (春夏秋冬) 发表于 2009-8-20 10:28 只看此人

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勤快的露儿.心灵手巧的露儿.

第二张是侧面照吗?.

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756楼兔子波波 兔子波波 (2011) 发表于 2009-8-20 10:29 只看此人

美食圈里都是性情温顺的小猫咪

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757楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2009-8-20 10:29 只看此人

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是我挖了一块下来的照片，算不算侧面照？.

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758楼peterwl peterwl (......) 发表于 2009-8-20 10:31 只看此人

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露儿真有本事！

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759楼ellenxd ellenxd (春夏秋冬) 发表于 2009-8-20 10:32 只看此人

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上方子,上方子!!!.

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760楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2009-8-20 10:32 只看此人

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你来了啊，谢谢夸奖啊。其实你才厉害呢，蛋糕、面包样样拿手

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761楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2009-8-20 10:36 只看此人

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上好了.

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762楼小臭臭妈咪 小臭臭妈咪 (无语) 发表于 2009-8-20 11:05 只看此人

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露儿真有你的，怎么做的这样可爱漂亮的，看上去有点像冰淇淋的

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763楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2009-8-20 11:10 只看此人

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呵呵，我觉得还可以再改进一下，上面的芝士糊如果用裱花嘴裱上去估计成品出来会更加好看点，下次做的时候我试试看.

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764楼小臭臭妈咪 小臭臭妈咪 (无语) 发表于 2009-8-20 17:38 只看此人

小猫的旅途现在停在哪一站了呢

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765楼Zwiebel Zwiebel (......) 发表于 2009-8-20 18:25 只看此人

嗲猫，你不在的两天，我一不小心进了“修身堂”，2天功夫瘦了4斤

今天爬起来，看到姐妹们在你帖子里上了好吃的，我给她们撒花了

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766楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-8-21 10:06 只看此人

猫宝，今天回家了吗？回家先好好休息，照片慢慢弄。出去旅游其实满累的。人在旅途时不觉得，回到舒适的家，疲劳感就全部发散出来了。好好休息！外面的风景再好，不如温暖的家！这是我每次旅游归来的感受！.

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767楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2009-8-21 10:32 只看此人

嗲猫猫回来啦？真的回来啦？
出去玩是蛮累的，先好好休息一下吧，等有精神了再上来哦.

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768楼酒酿带鱼 酒酿带鱼 (快一年了爸爸你在天堂还好吗) 发表于 2009-8-21 10:36 只看此人

嗲猫猫回来啦？我啥也没看到　玩也受罪啊　这段时间流感高发　不敢出家门　嗲猫一切顺利.

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769楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-8-21 12:40 只看此人

等待猫猫~

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770楼peterwl peterwl (......) 发表于 2009-8-21 17:55 只看此人

猫猫回来啦？拿朵花花迎接你！

[ 本帖最后由 peterwl 于 2009-8-21 17:56 编辑 ].

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2009-8-21 17:55

俺家自己种的彩云

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771楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-8-22 14:09 只看此人

还在旅途吗?人生就是如此,你来我往!咱们下周末再见!(晚上如果有空,就上来看看你是否回家了.现在,去开家长会.).

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772楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-8-22 21:55 只看此人

猫猫，我跌跌冲冲奔进来，我的面包做成了

，总算对得起新买的面包机了，昨天晚上开始就做功课，今天白天做了2个面包
一个是酸奶菠萝吐司，看下图：

总算可以公开的结构图

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773楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-8-22 22:01 只看此人

小宝妈，快看过来，谢谢你耐心的指导，让我看到了希望，后面这个面包送给你，有些焦但很入味，花生酱椰丝的，用书上中种的做法，冷藏了一个白天，刚刚拷出来
刚分心一会儿，已经焦了

看看里面，自己说好不算好，师傅说好才算好

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774楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-8-22 22:02 只看此人

猫猫，我理解侬的意思了，我也要去买面粉了，这个用起来很快

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775楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-22 22:45 只看此人

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玩得好累啊,但是,我还在旅途
下周回
先给亲爱的领导汇报汇报,然后给每个嗲女美人说:谢谢你们!我每天,每到一处,都想念你们,你们是我的朋友,家人,伙伴......

我去了遥远的大西北
旅途风光很美丽
遇见不少当年的才子,,,,,
人在旅途感慨颇多
回来一一表诉
看到你们的作品,我感动得

这里已经穿起了长袖子
天凉好个秋啊
一眼望去,800里秦川,那是我们汉族人的故土啊......

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776楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-22 22:47 只看此人

谢谢各位美女,以及看了贴没回的超人帅爸,也谢谢你们

我暂时不一一回啦
眼睛都睁不开啦

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777楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-8-22 22:57 只看此人

回复 775#小猫宝宝的帖子

猫猫，收到了你从大西北发来的信息，一定玩得很开心吧，早点休息，等着回来告诉我们旅途的奇闻趣事

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778楼carrie813 carrie813 (一切重新开始~~) 发表于 2009-8-22 23:09 只看此人

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这个做的好~看着就好吃~~.

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779楼Zwiebel Zwiebel (......) 发表于 2009-8-23 12:59 只看此人

回复 773#wjbbmmjj 的帖子

这2款面包做的真好，你是干一行象一行！

云妈帖里的菜也看到了，光周六一天的工作远超过我一月的负荷，估计明天又有许多姐妹上菜，你们都是超人！

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780楼Zwiebel Zwiebel (......) 发表于 2009-8-23 13:02 只看此人

回复 776#小猫宝宝的帖子

嗲猫，期盼你从黄土高坡归来！

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781楼兔子波波 兔子波波 (2011) 发表于 2009-8-23 14:50 只看此人

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2009-8-23 12:59 发表
这2款面包做的真好，你是干一行象一行！

云妈帖里的菜也看到了，光周六一天的工作远超过我一月的负荷，估计明天又有许多姐妹上菜，你们都是超人！

咸蛋超人
奥特曼

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782楼peterwl peterwl (......) 发表于 2009-8-23 17:01 只看此人

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非常灵啊！

花式面包烤的时候烤盘放中层，要比放在土司盒里的温度低一点，上色了就赶紧盖锡纸，姐姐多试几次就能控制温度了。.

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783楼Zwiebel Zwiebel (......) 发表于 2009-8-23 17:03 只看此人

引用:

原帖由 兔子波波 于 2009-8-23 14:50 发表

咸蛋超人
奥特曼

都是厨房秀的超女快男！

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784楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-23 23:53 只看此人

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做得好棒啊
你在西北\汉中....出名啦!!!!!.

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785楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-23 23:55 只看此人

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你好有本事啊
我给那些天天做面食的人看你的贴
他们对你佩服得要命.

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786楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2009-8-24 09:04 只看此人

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嗲猫猫原来去西北啦，向往的地方
为啥出名？就是为了这个小蛋糕？早知如此我该做的更加精致点

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787楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2009-8-24 09:06 只看此人

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恭喜二姐，两个面包都做的那么好，那个酸奶吐司一看就是很柔软的样子

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788楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-8-24 10:32 只看此人

回复 778#carrie813 的帖子

谢谢carrier，虽然做工粗糙了些，得到你们的认可，心里喜悦

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789楼ellenxd ellenxd (春夏秋冬) 发表于 2009-8-24 10:33 只看此人

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太柔软了,二姐到底是二姐,

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790楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-8-24 10:35 只看此人

回复 779#Zwiebel 的帖子

大姐，你的每款西点才是经典，我觉得做西点也是一个累计的过程，只是你比较谦虚，一直在鼓励我们，其实有很多破绽给你看出来的，只是不说而已

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791楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-8-24 10:36 只看此人

回复 787#luer 的帖子

下次见面，我给你带个揉好的面团吧

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792楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2009-8-24 10:44 只看此人

回复 791#wjbbmmjj 的帖子

二姐直接给我吃面包吧，那样更能直接感受它的柔软度

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793楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-8-24 11:41 只看此人

回复 781#兔子波波的帖子

感觉面包比咸蛋难做多了~.

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794楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-8-24 11:42 只看此人

引用:

原帖由 luer 于 2009-8-24 10:44 发表
二姐直接给我吃面包吧，那样更能直接感受它的柔软度

其他的都可以答应你，这个不行，让我在大姐和小宝妈面前出丑

，我不敢

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795楼peterwl peterwl (......) 发表于 2009-8-24 12:39 只看此人

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猫猫啊，你给以做面点闻名的高手们看俺的帖子？我真是

我一直很崇拜那边的面点师傅，莜面窝窝、刀削面、炸糕、羊杂汤。。。。我要馋死啦！.

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796楼幸运草 幸运草 (感谢孩子让我有更丰富的人生体验) 发表于 2009-8-24 14:23 只看此人

祝亲爱的猫猫旅途愉快！.

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797楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-25 22:01 只看此人

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姐！
抱抱！
天哪，你都是骨头！
我胖胖的回来了

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798楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-25 22:02 只看此人

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云嗲人，跑出去啦？多吃点好吃东东喔！.

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799楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-25 22:03 只看此人

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嗲宝宝！辛苦辛苦，侬真是一夜之间成为了面包大师！

味道真赞！！！.

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800楼小臭臭妈咪 小臭臭妈咪 (无语) 发表于 2009-8-25 22:04 只看此人

看见你了,总算回来啦

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