引用:

原帖由 乐文妈咪 于 2009-6-19 21:41 发表
今天乐仔有围棋课.
父子俩回来已经8:30.
乐爸再陪练一盘.
乐仔叫着说饿了.
问乐:要吃什么?
乐问:有什么?
我:馄饨.面条.炒饭.
乐:那就意面吧!

乐同学爱吃西餐,
那是出了名的.
所以家里常备基本材料.

贤 ...

这个意面的酱好诱人，能在详细介绍下么？比如牛肉，胡萝卜放的先后顺序，一般煮多少时间等，还有意面一般煮多久？15分钟？煮好直接浇上酱对么？.

引用:

原帖由 乐文妈咪 于 2009-6-20 22:11 发表


牛肉最好选炒的那种，切成小丁，比较容易熟，且吃起来口感嫩．
所有的丁丁切好后可以一起下锅翻炒，中火熬成酱.时间在20-30分钟.
打个比方,就象烧罗宋汤一样,有时间就多煮会,没时间少煮一时半会的,也没多大关系 ...

知道了，有空一定试试.