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原帖由 乐文妈咪 于 2009-6-24 15:22 发表 就是轻轻的把包扎好的袋子整个翻个身, 因为时间长了,里面的盐会化成囟水, 如果不翻个身的话,下面的蛋一直泡在里面会太咸,上面的就会入不了味。 鸭蛋一个个的翻身太麻烦,所以这样比较好操作。