lz你绿豆用了多少啊发了这一锅？另外这锅的盖子要盖上去伐？水是多少啊？豆子上面不用压重物的？不知道是那个帖子写的不详细还是我没看懂
送花花.

引用:

原帖由 东妈 于 2009-6-10 14:00 发表


一只只回答：

这次发的豆用了80g左右！但好象还是有点多了，锅子太小了点，下面有好些都没长高，因为没地方了！

我前几天为了不让它见光，盖子是盖上的，但到昨天看它长起来了我忘了，结果今天早上起来人家 ...

谢谢东妈.

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原帖由 东妈 于 2009-6-10 14:05 发表
还有一点：我这次用的我家的蒸锅发的豆芽，在蒸格上放一层纱布，然后把泡好的豆是放在纱布上的，上面再盖一层纱布。

用蒸格的好处就是不管你浇多少水，只要保证上下二块纱布湿了就行，但不会有多余的水积在下面把 ...

我家正好也有这样的锅子，侬哪能嘎聪明的啦.

忘记问一下了，这个蒸锅的盖子是玻璃的，是不是上面要加快布头啊？还有上面的纱布一直盖着吗还是盖几天后就不用盖啦？.

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原帖由 东妈 于 2009-6-10 14:54 发表


我家的锅盖也还是不锈钢的，所以很避光！上面的纱布我是一直盖着的，它长高了会把纱布顶起来的，盖上面是为了喷好水后保湿的！

知道了，谢谢.

看着挺诱人的.