谢谢！就是麦德龙太远，没去过，我到别处再看看吧.

云妈太厉害！手脚也真快，我肯定来不及弄这么多的菜的。 .

葡萄干蛋糕的方子帖一下，我想学.

热烈祝贺云鱼之歌100页啦！.

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原帖由 云323 于 2009-6-17 11:53 发表
那个面在汇金卖进口华夫饼干结帐的地方有的买的。同事去汇金没找到，昨晚同学特地帮我去找的。这个周末让同事去买。

谢谢云妈，还帮我也记着面面。
我昨天就是想着那个面，在菜场里卖馄饨皮的地方买了做冷面的那种面，可惜我浇头没做好，光的冷面很好吃的.

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原帖由 云323 于 2009-6-17 12:13 发表
我一般都在伍缘店里买冷面的。

菜场里卖馄饨皮的地方当天制作出来的做冷面的那种面，味道很好的，我问他们要不要冷开水激，他们说不用的，就是下好面，用油拌开，冷了加花生酱，醋就好了。家里没有芝麻酱了，我就用麻油把面拌开，面是很好吃的，再放的加花生酱，醋，味道不错的。就是不知道是不是该放点盐，味道太淡了，浇头也弄了不灵。但面条本身是很好的，做冷面很方便的。.

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原帖由 wjbbmmjj 于 2009-6-17 12:37 发表
放些生抽酱油（加一点点水和糖），这样就跟外面买的一样了

谢谢二姐。我是想着下次是不是该放点生抽，否则太淡了。我以前没做过冷面，昨天只买了5毛钱的面，先做一点来实验的，除了淡点，味道还真是不错。天热了，吃点冷面应该是很舒服的。浇头怎么做比较好吃，也教一下我，谢谢！.

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原帖由 wjbbmmjj 于 2009-6-21 22:44 发表
把一个南瓜全部用上了（留了25g左右），所以后面一盘放了芝麻
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二姐：这南瓜饼是蒸出来的吗？看上去老挺刮的，一点也没湿嗒嗒的感觉。老灵格，做起来有点啥窍门伐？.

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原帖由 云323 于 2009-6-23 11:00 发表
没问题，每年一过冬至，我就行动，咸肉，咸青鱼，鳗鲞，酱鸭腿，酱肉，酱门腔等等，挂满北阳台。

到冬天，你带领我们一起做哦！.

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原帖由 酒酿带鱼 于 2009-6-23 13:42 发表
酸梅水别名： 酸梅汤

【材料】：乌梅、山楂、甘草、比例大概就是3：2：1、冰糖适量。

【制作】：
1、将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开；
2、煮开后将火开为中火熬制40分钟左右；
3、闻闻味熬制出来没有， ...

谢谢带鱼，回去也自制饮料！.

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原帖由 酒酿带鱼 于 2009-6-24 08:36 发表
今天时间比较充裕 所以拍了张盒饭的照片 中午盒饭

带鱼：你的盒饭太灵了。要放假了，中午，你给儿子留的是什么盒饭别忘了贴上来哦。我要学习，你这妈妈太尽责了，向你学习！.

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原帖由 酒酿带鱼 于 2009-6-24 09:46 发表
你家孩子也独自在家的吗 早上做饭还是蛮紧张的 有时候来不及拍 我尽量吧  
盒饭尽量做干点的菜 太湿的不行 儿子胃口不大 所以我尽量让他吃高热量的

你来不及拍的话，报一下菜名也行，带鱼，你真是个好妈妈！.

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原帖由 酒酿带鱼 于 2009-6-24 09:57 发表
嗲西西的猫 你知道糖糖在干什么吗

糖糖在装修，她说过要十天后再来的.

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原帖由 酒酿带鱼 于 2009-7-2 09:23 发表
先上盒饭

带鱼的盒饭真是灵！好妈妈啊！.

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原帖由 云323 于 2009-7-8 09:17 发表
这个汤，眉毛也鲜掉了，买了条8两多的鲫鱼，烧汤就买小蛤蜊了，7元一斤，买了半斤。鱼清洗搽干，两面放油煎一煎，加少许白胡搅粉，姜片，水没过鱼，大火烧开，小火煮1刻钟，洗净的蛤蜊，随手抓了6只基围虾一起入锅， ...

这个汤哈灵,回去也试试!.

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原帖由 云323 于 2009-7-8 09:18 发表
感谢尧妈，这个菜，老公说我有创新呢！

毛豆夏天是经常吃,多换点花样真不错.
云妈:上次你烧的爆腌青菜毛豆,是用的鸡毛菜还是小青菜?爆腌一般是腌多长时间啊?谢谢!.

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原帖由 云323 于 2009-7-8 09:57 发表
我用的是小青菜，腌了三刻钟左右，期间翻翻身，炒之前挤干水分。毛豆先炒熟，加入青菜大火快炒，不能太久，时间长了菜酥了就不好吃了。有点脆脆的，好吃。

我回去再腌的话,三刻钟时间长了点,晚饭要吃得很晚了,半小时应该也行的吧?.

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原帖由 酒酿带鱼 于 2009-8-24 09:35 发表
尧妈的盐水烧鸭腿是非常棒的　你尝试一下　非常非常好吃　我已经烧了好几回了　

带鱼：我找了老半天也没找到尧妈的盐水烧鸭腿，你能告诉我怎么做吗？我喜欢吃盐水鸭，谢谢！ .

谢谢.