云妈，你家肉糜是外面买的还是自己剁的，我嫌外面买的太脏，回家又不能洗，自己剁么又累，你是怎么解决的啊？.

云妈，你这个黑木耳虾干冬瓜汤要不要起油锅啊.

云云妈，你上次说的那个什么先生的，麻烦给个链接吧.

谢谢了.

引用:

原帖由 云-妈 于 2012-12-10 14:36 发表
还有盘剁椒太湖菜


来张集体照

云妈，我经常看到你烧太湖菜，是不是就是青菜啊.

引用:

原帖由 云-妈 于 2013-2-4 10:09 发表
星期六晚餐：
红烧羊肉，篱篙大蒜酱油肉，炒菜苔，葱姜梭子蟹

云妈，你这篱篙大蒜酱油肉怎么烧的啊，篱篙是个嘛东西.

云妈，腐竹青椒怎么烧啊，是拌的吗？
再问一个，竹荪怎么发，怎么烧啊？完全搞不来。.

引用:

原帖由 云-妈 于 2013-7-9 08:02 发表
下午的点心，晚上炖好：银耳，桃胶，皂角米，红枣。

云妈，皂角米是什么？有什么作用啊？哪里买的？还有桃胶.

云妈，我记得你原来有个什么墨鱼干还是鱿鱼干烧小排汤，找不到你原来发的帖子。就是想问一下，那个墨鱼干怎么处理，要在水里浸着伐，炖汤要炖多久，这个汤怎么烧啊！.

隔夜浸泡，就是把墨鱼干浸软对伐，那么黄酒放多少呢.

云妈，我蒸茄子沾的是凉拌汁，觉得比沙拉汁好吃，要不有空你试试。
还有你买的什么芹菜，我每次买都很老，炒好了没人吃。还是我炒得方法不对。.

金兰油膏是什么，是红烧的里面放的吗？.