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云鱼之歌(分享美食!分享好心情!)1#、8#链接(4月16日更新)

回复 10714#云323 的帖子

云妈家的菜越来越接近我家的口味了 .

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昨晚的菜 红烧大排 茭白丝抄蛋 杭白菜.

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2009-10-30 08:17

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今天的早饭 面包涂奶酪 蛋 肉 蛋塔.

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我自己做的蛋塔.

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回复 10793#Zwiebel 的帖子

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前天的晚饭.

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昨天晚饭.

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这是哪天的?忘记了.

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回复 10816#ellenxd 的帖子

番茄炒蛋面疙瘩? 想知道怎么做个 .

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今天早饭 蛋塔是昨天做的.

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引用:
原帖由 水滴精灵 于 2009-11-5 09:53 发表
想请教一下这个核桃怎么弄的?谢谢
生吃营养价值最好 也可以微波炉转两分钟就可以了 天一冷我就给他吃大核桃仁 小核桃 杏仁  
这点是去年的 放密封罐里 没坏 马上吃完了 今年的新货估计也出来了 .

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回复 10865#luer 的帖子

其实我也起得很晚 批萨蛋塔晚上烤好 早上回炉的 红豆糯米粥是预约定时的 早上起来也没做什么  .

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回复 10863#ellenxd 的帖子

等着你的蛋塔 用君之的方子 很详细.

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回复 10877#小猫宝宝 的帖子

嗲猫来拉 自己动手做吧 也不难.

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回复 10895#谢家庭院 的帖子

甜的 我一直在想烧的对不对 是赤豆配糯米呢 还是赤豆配血糯米.

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回复 10890#水滴精灵 的帖子

我们生吃的多 如果感冒身体不好我就转下给他吃.

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回复 10851#云323 的帖子

云妈这两天跑哪里去了.

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回复 10898#云323 的帖子

恩 吃起来总感觉特别粘 下次糯米少放点.

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今天早饭全部内容.

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2009-11-6 08:24

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回复 10904#云323 的帖子

这个是他唯一喜欢光着吃的奶酪 如果吃批萨或者加奶酪的面包就不给他吃 如果吃中式点心就给他吃一块  .

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最近比较忙比较忙 儿子忙着监控考 我忙着职称考  家里一切从简 我传上来的是从上星期到现在我家七七八八的菜菜
双休日做了春卷 这个春卷皮不错  油煎不容易破  非常安全
我尝试过用平底锅 小火 一条羹油  煎六个 两面一翻 金黄就好 也非常好吃.

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糊大大的春卷陷.jpg (159.35 KB)

2009-11-11 08:45

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包好的春卷.jpg (142.87 KB)

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成品春卷.jpg (191.85 KB)

2009-11-11 08:45

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哦 忘记特发春卷皮给大家看看 推荐.

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超市买来的.jpg (173.25 KB)

2009-11-11 08:47

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为了做一顿纯正的蟹粉豆腐 这次我大动干戈 看看我的准备工作 
用猪油抄蟹粉 好象也是论坛里看来的 不管怎样 尝试一下.

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拆蟹粉用的太湖大闸蟹.jpg (211.64 KB)

2009-11-11 08:51

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肥彪.jpg (174.29 KB)

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准备那么多 就出来这么一小碗豆腐 味道惊人 .

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用猪油抄好的蟹粉.jpg (223.71 KB)

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这次很成功 用来做白菜粉丝汤.

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全肉肉圆子.jpg (225.99 KB)

2009-11-11 08:57

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这次网上买的黑木耳真的很厚 应该是小而肥美.

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东北黑木耳.jpg (166.24 KB)

2009-11-11 08:59

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昨天晚上的菜 多吃蔬菜.

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这星期开始 晚饭全家多消耗一个大蒜头 抗流感 .

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大蒜头.jpg (161.91 KB)

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回复 10944#云323 的帖子

你买过的 我一直没动手 直到家里库存消耗完才买 共买了四大包 估计半年可以吃吃.

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回复 10947#云323 的帖子

网上呀 http://item.taobao.com/auction/i ... 716d6e58c3be1e9.htm
70 一斤 又便宜又好 我在淮海路上也买到过这样小的黑木耳 不过没这个厚 一泡就发 价格180一斤 恐怖挖.

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回复 10961#蓝色的梦 的帖子

儿子对罗宋汤情有独钟 所以我是反复操练后 有了自己的烧法 可能跟别家不同 想着简单好吃 其他就不管料
1 新鲜牛腩切快 飞水(冷水加牛肉到烧开 有利于更好得出血水)
2 中小火煮牛腩汤 同时准备蔬菜 卷心菜 洋葱 胡萝卜 番茄
3 牛腩汤一小时后 抄锅两调羹油 先下洋葱 飘香后 下卷心菜和胡萝卜 编抄一两分钟后 加入已经烧了一小时的牛腩汤 继续煮
4 抄锅8克黄油 下番茄 抄融后 加番茄酱(我加的是梅林番茄沙司) 沙司颜色由鲜红变暗红(这个过程很快的) 关火加到汤里
5 汤再继续一小时 满屋飘香 .

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回复 10963#蓝色的梦 的帖子

挺不好意思的 我也是新手 学烧菜一年左右 我们一起学习 共同进步 .

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回复 10986#luer 的帖子

芝士条香的 上色很均匀
希望你的小脚脚快点好起来呀
快快88的!.

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两款肉圆菜 一份糖醋 一份烧汤.

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2009-11-17 08:27

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最近几天我家的荤菜 素菜就不留念了 现在的湖虾很肥美 牛肉红烧放点冰糖 .

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2009-11-17 08:29

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洋葱奶酪火腿卷 味道不错.

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2009-11-17 08:31

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回复 11110#云323 的帖子

好心情好胃口
有时候心情决定美食,有时候美食放飞心情。.

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回复 11121#Zwiebel 的帖子

最近比较懒比较懒 原因天好冷 我想冬眠了  大姐.

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回复 11122#小猫宝宝 的帖子

黑胡椒酱 从实招来 啥牌子 
猫猫  宜家边上新开了家"每家码" 好多进口食品 韩国 日本的比较多点 看得我晕头转向 云里雾里 总算看到一样我认识的 就是这里看大家做过的意面 刚想下手 发现不够新鲜 想想算了 中国的面条难道还不如它? .

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好久没来了 顶顶.

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回复 11548#小臭臭妈咪 的帖子

吓我一跳 亲爱的臭妈 我来报道了 .

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这星期做的面包 天冷 没发好.

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2009-12-22 09:05

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烤土豆的原料.

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2009-12-22 09:11

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成品.

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2009-12-22 09:13

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某天的早饭 菠菜做的.

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2009-12-22 09:14

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失败了重做的.

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2009-12-22 09:17

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东西比较乱哈 现在又开始吃马踢了.

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2009-12-22 09:19

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这个据说化痰的.

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2009-12-22 09:27

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烧好后.

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2009-12-22 09:30

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我家的进补汤.

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2009-12-22 09:35

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