引用:

原帖由 千慧妈 于 2009-5-6 14:23 发表
笋壳鱼，原来饭店里面卖的很贵的大概要200多一斤，现在价格很亲民了，我是5.2买的45一斤，这条鱼65园，平时大概要便宜些

最简单的做法，清蒸
我是这样蒸的

1：鱼洗干净滴干水，鱼身画上几刀方便入味（因为锅小 ...

我们这里的菜场也莫有额, 卖鱼的老板竟然连上海人喜欢吃的"笋壳鱼"也没听说过.   .

我们都是"茄汁明虾",  放的番茄酱一定要好.      .