给客人用什么碗杯要分清楚，隆重点的用瓷的、玻璃的，LZ家一群大男人给他们用一次性的就可以了 杯子，碗，碟子，筷子再加一次性桌布。盘子也可以一次性的。热菜别用一次性的。.

一般我都是这样的，冷菜，凉拌黄瓜，自己做个油炸花生米，菜场买2个荤的，搭配，炒菜就简单多了，这季节，毛豆鸡丁呀，莴笋炒肉片，什么泡菜鸡肫，炒个生菜，或空心菜呀，大荤的，红烧鱼或肉，盐水虾，鸡块土豆，或鸡翅，牛肉粉丝，汤可以小排萝卜汤，记住，男人聚会，大荤的不要太多，小炒多就可以了，到后来他们一般只喝酒，不吃菜的.

12个人的桌子啊，大的，我家的是160*80的，12个人 .

引用:

原帖由 虎妞的妈妈 于 2009-4-22 11:03 发表
我们家有2张餐桌，可以坐12人，1张折叠桌可以坐4人，挤一挤20人没问题。

你家真够大的，还好没这麽多孩子.

不是一张桌子坐12人，是2张！.

其实经常下厨的人都知道，烧饭并不可怕，我很喜欢烧饭，菜烧的不能与大厨比，但老公的朋友都狂喜欢吃，但我最怕洗碗，一般我只负责烧，不洗碗.

1个都头大，要有一堆…….

我倒是不怕烧饭，有时家里也偶尔有11、12人吃饭。但是十几个大男人，我又一个都不认识……确实头大!.

太同意了，一帮子人走后的收拾。所以，现在都上饭店。在家闲聊，吃饭饭店。除非3、5知己。.

十几个男人比十几个女人好准备多了，男的喜欢荤菜，女同志喜欢素菜，想想要洗多少菜啊.

你不需要认识他们的，你的任务是倒茶，烧菜，端盘子。洗碗 .

我要让老公付出代价的。 .

都是一次性的，家乐福有买。.

我都是给吃饺子, 中午在外面吃,吃好后他们就打牌, 准备一下瓜子水果什么的.我开始包, 我一人包一个下午差不多, 在不够就去超市买点包好的. .

建议请个厨师回家烧，一切搞定！只说上你家吃，没说让谁烧，再说现在不是过年，好的厨师不紧张，就等你预订呢。我觉得有人作客，女主人应该在客厅优雅地招呼沏茶，讨厌烧菜烧得蓬头垢面地露一脸，又钻进厨房。要是你厨艺不错，也可以预先做一个你拿手的冷盆或点心。.

好主意，怎么请法？去哪里找？.

上海皇鼎  T:54970117
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太简单了，叫家宴到家里来烧就好了，餐具都带来，省心。－－－不是广告啊。.

先学习着，以后可能用得着~~.

都开车,你家小区够车位停啊.我们聚餐,开车的不带.准备好喝高叫TAXI.周五先卤上一大锅,鸭舌,牛肉,豆腐干,卤蛋等.再配点其它的冷菜,色拉,熏鱼,烤鸭,花生米.凉伴香莴笋,黄瓜等.再炒几只热炒,配一锅鸡汤等.中午要吃的话,就下馄饨,或吃面,吃PIZZA..

多整点肉食,
烤鸡来一只,鸭一只,花生米一份,凤爪来二斤,再来二个自己会做的拿手菜,拌二个冷菜
再来一大份汤,.

新雅的半成品都是荤的

我说的蔬菜是配在荤菜里一起烧，这样颜色也好看.

酒肉.

酒当主菜，再弄几个冷菜，男人聚在一起不就是喝酒聊天。.

冷餐+烧烤.

我有过一次经历：家里来了老公同事11个男人，加上家里那个一共12个，想着12个人嘛12个冷菜，12个热菜总归够了吧，买了1000多元的菜，烧好后用的都是家里的超级大盘子装好。两箱啤酒，四瓶白酒````
结果呢：全部吃光.

多谢同志们的热心！经过广大人民群众的集思广益，我发现这件事的难度没有想象的那么大。下星期向大家汇报情况。.

拍点照片上来啊 在厨房先拍好，否则我们就只看见筷子了。.

这个工程肯定比喂猪还庞大 我也要看照片.

你，你你你.

令我想起了《阿里巴巴和40大盗》里，那个聪明美丽的女人。。。。。。
嘿嘿.

好的！您瞧好吧！.

这就叫“眼球效应”。大杂烩里“兔子的悲愤处女作”也把我吸引进去了。 .

引用:

原帖由 虎妞的妈妈 于 2009-4-22 11:05 发表
再一次佩服你！我们家没有这么多餐具，还要去买。

临时的嘛就买一次性的好了！.

大男人们的聚餐结束了吗,一定累得半死在打扫战场吧

辛苦了,有空把菜谱整理一下,给后来的妈妈做参考喔.

1只号头过去了。。。。。
个10个男人还没吃饱呀
劳动强度高的.

[localimg=545,480]1[/localimg]原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-5-17 18:34 发表
大男人们的聚餐结束了吗,一定累得半死在打扫战场吧

辛苦了,有空把菜谱整理一下,给后来的妈妈做参考喔 [/quote]
真惭愧，我来了！！
一开始把事情想复杂了，事实证明一切还是挺简单的。
昨天天气很好不冷不热，正适合烧烤。
没经验，很多照片没拍，下次注意。
我与同事团购的元盛的新奥尔良烤翅，直接解冻，串起来，都不需要腌制。(烤的时候忘记拍了)
[attach]308599[/attach]
烤鲫鱼。下次要腌制的时间长一点

[ 本帖最后由 虎妞的妈妈 于 2009-6-23 18:52 编辑 ].

实在不会发照片，凑合看吧
烤里脊肉
[attach]308603[/attach]

[ 本帖最后由 虎妞的妈妈 于 2009-6-23 18:53 编辑 ].

烤玉米
怕不熟，我先煮过的
[attach]308604[/attach]

[ 本帖最后由 虎妞的妈妈 于 2009-6-23 18:53 编辑 ].

烤蔬菜
[attach]308606[/attach]

[ 本帖最后由 虎妞的妈妈 于 2009-6-23 18:53 编辑 ].

看上去都很诱人的.

还烤了茄子、馒头片、牛里脊……
手忙脚乱没来得及拍。
肉类是前一天腌制好，烤的时候刷孜然味烧烤酱，家乐福有售16元
土豆下次切薄一点，这样好穿竹签。.

因为烧烤在前，大家吃个半饱，菜烧得不多。
金枪鱼色拉
[attach]308610[/attach]
卤鸡爪
[attach]308611[/attach]
红烧小龙虾（我都没看见成品是啥样）
盐水鸭
韭菜肉馅水饺
黄瓜肉馅水饺
反正大家吃吃喝喝很高兴

[ 本帖最后由 虎妞的妈妈 于 2009-6-23 18:54 编辑 ].

引用:

原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-5-18 19:49 发表
看上去都很诱人的

.

你也加入高人队伍了 ，给你撒花。。。.

惭愧！惭愧！！
这几张毛坯房照片是在拿不出手。
要继续向各位真正的高人学习！
悄悄问一句，啥时去LM转转？.

你还有毛坯房，俺连个棚都木有 。不过，这里的高手的确很多，要不要俺给你引见几位

以后偶就老老实实呆在美食圈捧场，不再出去惹事生非啦 现在上来是给兔子朋友投票的。。。.

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2009-5-18 20:34 发表
你还有毛坯房，俺连个棚都木有 。不过，这里的高手的确很多，要不要俺给你引见几位

以后偶就老老实实呆在美食圈捧场，不再出去惹事生非啦 现在上来是给兔子朋友投票的。。。

我们不是为你伸张正义了吗？我们还是很想你的！！！.

已经很不错了,照片加上想象力,聚会的场面就合成得差不多了.

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-5-18 20:44 发表
已经很不错了,照片加上想象力,聚会的场面就合成得差不多了

可是老丘说我是标准的“喂猪”

[ 本帖最后由 虎妞的妈妈 于 2009-5-18 20:46 编辑 ].