猫猫欢喜到处跑，看到食物就想吃，下次，伊来串门，有好吃的，两家交换了吃.

牛肉面太嗲了，口水飞流直下三千尺。
锅贴为什么没有肉，我要吃肉.

牛肉面里有那么多肉了耶

吃多肉肉
会长肉肉.

今朝我做了9个肉包子和9个菜包子和4个菜盒子


实在太好吃了

导致的结果：

中午吃了一大碗青菜培根肉蛋炒饭后

又吃了4个包子

现在女儿回来了

她吃了三个菜盒子
我又吃了一个菜盒子.

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2009-3-27 15:27

1. 还是发面
2.分成一个个小剂子
3.把小剂子擀开，中间放馅（我用的还是香菇青菜馅）
4.接缝处按紧，然后捏出花边
5.油里煎

[ 本帖最后由 飞翔的牛奶糖 于 2009-5-6 09:43 编辑 ].

太诱人了 我一般只能在吃饱的情况下才敢进这个帖子.

救命啊.

你一直色诱我

我难办色诱你的.

菜盒子做法要帖上来
女儿回来了，你先照顾女儿，有空再写哦！.

我没忙着照顾她

我在忙着回帖.

1. 还是发面
2.分成一个个小剂子
3.把小剂子擀开，中间放馅（我用的还是香菇青菜馅）
4.接缝处按紧，然后捏出花边
5.油里煎.

我要去买发酵粉，一直没空去买，只好看侬做，谗煞了.

我现在用惯发酵粉了
就不喜欢用自发粉


我觉得自发粉发出的面团总是缺口气的.

我以前也是这样的.

晓得了，我去买马利.

看的我饿死了，后悔面团干嘛不早点弄。

我只会做园的，这样的花形感觉好难弄.

不难弄的

就一层层折叠起来的.

，我连个包子褶子都不会弄.

像你这样的高手
这
不应该是个问题呀


我女儿说拿我的包子换你的蛋糕.

我买的就是自发面粉
看来还是不能偷懒啊
要科学发展观
.

不要撞墙了

赶紧去买吧.

不太好找啊.

汇金超市有卖安琪酵母
好又多超市有卖马利酵母.

，我哪是什么高手啊？我充其量不过是显摆多了点而已。.

很好.

谢谢你的评价.

灵.

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2009-3-28 10:53

1.发面
2.1/4勺食用面碱+1勺盐混合后加水化开
3.等面发到2倍大后，用手沾面碱水，慢慢的把面碱水混合到面里，等混合均匀后，再盖上保鲜膜发酵
4.手上沾油，案板上也涂油，将面团擀开成长方形，再用刀切成长条形面片，然后两条面片重叠，用筷子中间压一下
5.双手拎起面片两头，稍做扭转，然后放油锅里煎

[ 本帖最后由 飞翔的牛奶糖 于 2009-5-6 09:44 编辑 ].

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2009-3-28 10:54

.

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2009-3-28 10:54

.

引用:

原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-3-28 10:53 发表
278221

这个油条怎么这么小阿，自己做的吗.

是呀，自己做的

特意做得小些
看上去好看些.

[quote]原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-3-28 11:06 发表
是呀，自己做的

额的神啊！油条怎么做啊？
请教做法！.

1.发面
2.1/4勺食用面碱+1勺盐混合后加水化开
3.等面发到2倍大后，用手沾面碱水，慢慢的把面碱水混合到面里，等混合均匀后，再盖上保鲜膜发酵
4.手上沾油，案板上也涂油，将面团擀开成长方形，再用刀切成长条形面片，然后两条面片重叠，用筷子中间压一下
5.双手拎起面片两头，稍做扭转，然后放油锅里煎.

mm的手好巧啊
学习.

引用:

原帖由 养鱼儿 于 2009-3-24 11:05 发表

我先偷点懒,馍先不做,用单位里买的淡馒头代替.

鱼儿妈，用淡馒头代替时馒头烤一下吗？否则软软的。.

越看到后面越吃惊....油条....肉松...都是自己做的啊

不知道后面还会有什么让人要惊到托住下巴的点心么?反正我的眼镜已经跌到地上找不到了.

我也是初学者

发上来的点心都是第一次做的.

谢谢飞翔妈妈，你的手艺超棒，向你学习。.

我应该谢谢你们的支持.

另咯。

粢饭团里再加些榨菜那个味道还要好哦。.

因为是给女儿吃的就没加榨菜

自己吃的那份我加榨菜了.

.

牛啊，油条都自己做，外面的点心店好关门了.

糖糖,你的油条糍饭放糖糖吗?
我最喜欢吃放糖糖的糍饭包油条.

飞翔妈，我今天试了做肉夹馍很好吃，我没用肉丝，用盒装的羊肉卷放油里抄，加些盐，酒，酱和糖起锅时放入香菜，缺点是有水。请问你的饼做的时候放油吗？用什么火？.

营养美味的早餐，口水答答滴.

我烤箱还没买，等买了采纳你的意见，谢谢啊！.

我星期天也去菜场买了手擀面，很好吃的。我以后再也不买其他面条了，就买手擀面吃了，实在是太好吃了。谢谢你啊，否则我还不知道菜场有卖呢！.

没有放糖糖呀

下次做的时候放糖糖哈.