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[实践] 我的烘培试验田

回复 288#peterwl 的帖子

花纹怎么消失拉?黄油130g超多 够我做150个批萨的量 老天.

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回复 662#飞翔的牛奶糖 的帖子

好想跟你一起去啊 可是上班  买啥好东西 回来展示下.

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回复 751#peterwl 的帖子

我想看看是什么膜具做的  
这么高的蛋糕 真想咬一口.

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回复 753#ocjo. 的帖子

谢谢.

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回复 754#peterwl 的帖子

看到了 谢谢 看来活底的沽沽咯夫蛋糕模比较好 有不沾的吗.

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回复 759#Zwiebel 的帖子

我要去败一个回来 感觉很冲动.

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回复 766#Zwiebel 的帖子

这就难了 我发现国外的东西就是好 比如摇面机 国内就没有 非得买个面包机.

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回复 771#peterwl 的帖子

谢谢你的忠告 那就不买了 我买过个天使膜 也是很难脱膜.

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回复 773#Zwiebel 的帖子

大姐 亲一下  感动 谢谢大姐.

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还说做不好 我看非常好拉.

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芝士包 流口水  二姐吃过 我没吃过.

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回复 1730#peterwl 的帖子

我也看上这个蛋糕了.

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回复 1775#peterwl 的帖子

没有油? 就冲这三个字 我要尝试一下.

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回复 1838#peterwl 的帖子

对红烧肉我很专一的~ 见一回就要流好多口水
问问 不放水放了啥?啤酒?黄酒?.

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引用:
原帖由 peterwl 于 2009-8-30 18:55 发表
一炒就有很多水
小宝妈 传授你独家抄鸡毛菜的秘诀 锅子里放半碗水烧开 下鸡毛菜 翻抄 水剩下差不多快没了 就放半调羹色拉油(这个自己把握,少点好) 菜色会碧绿 加点盐味精 装碗 又嫩又绿又好吃 .

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回复 2200#忘忧宝贝 的帖子

灵个 真想咬一口.

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引用:
原帖由 peterwl 于 2009-9-13 18:41 发表
肉烧水面筋
小宝爸真是怪人,喜欢用腿肉来做红烧肉,硬硬柴柴的一点也不肥美 ,而且小宝也咬不动,为了使双方都能满意,就烧了这个。
我儿子就喜欢吃红烧蹄胖 不过是整只头烧的 那个肉又香又酥 绝对不比红烧五花肉差的.

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偶来露下脸.

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喜欢种花 只可惜没地方种 小宝妈 你家是不是有个大花园啊.

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回复 2634#peterwl 的帖子

能有个园子种种花草是我的梦~ 我家阳台不好放花盆 只在窗台上种了几盆不开花的绿叶植物 感觉只要有绿色就有了生机 客厅一下就生动起来.

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小宝妈 啥是老面?.

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引用:
原帖由 peterwl 于 2009-11-2 12:42 发表
前一次做面包的时候,留下一块面团,下次再用,就叫老面,
这种方法能是面包组织细腻柔软。
谢谢小宝妈 但还是有点不明白 这块留下的面团怎么保存 放冷藏的话它会发酵的 能放几天? 放冷冻?.

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回复 2683#小猫宝宝 的帖子

嗲猫买新相机了? 最近我也在考虑换个相机 我那个用了5年了 想买个单反的 你买啥型号 什么价格 能透露下吗.

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回复 2684#peterwl 的帖子

大猪小猪 哈哈哈哈 .

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回复 2691#小猫宝宝 的帖子

哦育 猫猫留了这么一大片 我要仔细研究下
谢谢猫猫的点拨 .

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方子收藏了 感觉黄油的量偏多 不过偶尔做做 满足味觉.

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回复 2854#兔子波波 的帖子

偶半夜7东西肯定是梦游了.

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回复 2856#兔子波波 的帖子

一定要把家里的门窗给锁上 .

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回复 2933#peterwl 的帖子

做妈的都操心 我儿子也是刚发好热 现在咳嗽阶段 学校传染的 也是没办法的
多吃水果吧 我买了很多香犁 橙子 猕猴桃 水果堆了两大盆 轮番吃.

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回复 2936#云323 的帖子

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瑞士卷.

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小宝妈 带鱼游过 看到这么美的名字 忍不住停留下来 圣诞快乐.

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