不错呀，很清爽的，营养也到位了。，蛋糕也灵啊！我怎么就没有做点心的热情了呢？！，只一个字可形容自己—懒

[ 本帖最后由 云323 于 2009-7-2 21:36 编辑 ].

能找到个可以把家里钥匙交给她的钟点工，不容易， ！.

这几个，慢慢拷贝！.

没看出失败啊？！.

，要象你这样，买点，做点，不能累自己。.

我真心佩服侬！爷俩吃了趟85度C的，一致对我讲以后不要做西点了。要是再吃过其它的，会不会直接把烤箱扔掉啊！.

不行的，家里两个肉祖宗投胎，不怕油的。反正我的积极性严重受挫！.

好东西,学习了.

我也收藏了。.

那宝宝强的,侬有接班人了.还有,只煎馄饨香的.几家厨房都煎过馄饨了,被你们馋S了.....

我上星期在东方CJ买了个榨汁机，送了个不粘平底锅！.

真的是不学习你的精神,但要学习你的技术!.

我家厨房不大,所以没有装空调,但是,我是台式风扇放地上吹脚的.有时,就直接厅里开着空调,厨房门开着,不管油烟是否进房间了,人最重要!.

一个没留神，没看到这慕司蛋糕！.

欣赏的就是这份大度！毕竟，来这开帖的目的就是分享、交流！最终丰富自家的厨房！.

这一桌，鱼，虾，贝壳类，非常对我的胃口！.

全部课程补好！佩服你！.

除了佩服，就是感谢！！！.

本来想看看的,但是屏不住还是登录了.几个外卖都喜欢，只炖蛋嫩的，没话说了。我家今晚也炖蛋的.

地下超市乱买的东西很喜欢.这个三阳南货店有卖?!家里还有2包,上次乐妈介绍的网上的没买.吃光就去三阳买..

吞吞口水,解解眼馋..

我上次在五角场的食品一店还没看到小朵的.喜欢这种小朵的黑木耳..

啊/!这么晚在烧菜?.

有什么话好说呢！，咱倒着送.

晚安！休息了！.

被那个铜锣烧馋的不行，你这里........都是我的口水！不能再逛了。下线睡大觉！.

小宝很可爱呀！.

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2009-8-7 13:42 发表

确实很可爱！3岁看老。。。

所以，我说环境造人！！.

引用:

原帖由 peterwl 于 2009-8-7 15:17 发表
忙了一圈再晃进来，哇，好不好意思哦！
臭猪头那个学历啊，也不是他凭本事考进去的，
小宝头那个样子啊，被她幼儿园老师说有野蛮女友的味道 ，
很不好意思，我逃了。。。

不是凭本事考进去，就是本事！.

蛋炒饭经常炒，儿子喜欢，又学到个配料！.

哈哈，我们同时在对方帖子里转悠！.

昨天就想空着的地方肯定有好东西！ ，等到了，下线了。。。.

天，再凉快点，我那沉睡的面包机该醒了.

又没话了，不说了， .

引用:

原帖由 peterwl 于 2009-4-18 20:56 发表
材料;
高筋粉200克
低筋粉50克
干酵母3克
细砂糖13克
盐5克
麦芽糖25克
蛋黄18克
牛奶165克
黄油38克
制作：
1.除黄油以外的材料全部放入面包机内搅拌成团,加入黄油继续搅拌至扩展阶段。
2.放入容器内， ...

感觉这个方便点，今天首次使用面包机，可是面团很湿，加了5勺面粉了（面包机配的勺子，高粉正好只有200克，所以加的是一般的面粉），估计要影响口感了。很有挫折感。现在在发面。.

啊？！你在啊！发面要1小时50分，拿出来，分割，滚圆在进行第2次发酵？.

好的。先干点别的事。.

哈哈，有问题要问，所以又上来了，被我逮个正着。吃的爽啊！！.

不好意思，打断你了！我想问：做好的面包就放在保鲜盒里，还是连盒子一起放冰箱？心里想着能成功啊！.

，去看了，一个小时了，还没发到1倍！真的是太湿了？？！！.

对了，不行的话能不能放速冻室里，就是那个老面啊？.

引用:

原帖由 peterwl 于 2009-8-13 21:00 发表
可以分割成小块放到冷冻室里。

谢谢！但愿别是这个结果。让机器正常发面功能结束。.

引用:

原帖由 peterwl 于 2009-8-14 12:07 发表
我是急性子，有想法要赶紧做，憋着难受，
其实我自己吃不了几个，大都是小宝爸爸和宝宝头干掉的，总共一包24个鸡翅，前天8个，昨天16个，都消耗完了

看不出你是急性子哦！相反觉得你很笃悠悠的，很恬静的！.

真的佩服你这样高产！我，每天烧菜偷懒不成，做点心，绝对是兴致来了才会做。.

引用:

原帖由 peterwl 于 2009-8-20 10:00 发表
还可以还可以啦，螃蟹比较大，我拣大块的肉肉拆下来，脚脚碎碎的就丢到LG碗里

，我就是喜欢啃脚脚碎碎的东西。.

引用:

原帖由 兔子波波 于 2009-8-20 10:06 发表
海蟹是鲜，活的海蟹清蒸蒸，什么料都不用沾都很鲜，啊，螃蟹，也是偶滴最爱啊

很受启发，这个季节，大闸蟹的肉还太嫩，不够老结，就清蒸海蟹吧！.

先手工做次试试。关键要揉到位。还有，就是家里有没有销路。我主要是父母是坚强的后盾，哪怕做坏的也说好吃，所以，才大着胆子学做西点的。.

啊！那销路好的吗！那买个面包机，你有做西点的天赋！看好你！！.

慢慢补课！.

课还没来得及补,先送你一束花, ,不知花名,

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2009-8-30 15:26

送小宝的,可爱的水母

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