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[饮食] 悠悠小厨家的私房菜(8/14已更新P7自制苏式鲜肉月饼)

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原帖由 wxyunshw 于 2013-4-16 15:18 发表
一定能成功的,豆浆快煮开的时候,就是四周都冒起小泡泡,但是还没有开的时候,快开了,就差不多了,这时候的豆浆温度在85度左右,事先把内酯2g ,一小勺粟粉,大约5g,加一点点水调开,把调开的东东,倒入豆浆中,搅 ...
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