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[其他] 晒晒俺上周做的阿胶糕(为什么楼层全乱了？少了几楼？)

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1楼星光小道 星光小道 (焦虑中) 发表于 2008-12-17 22:16  显示全部帖子
终于完成了。唉，好累啊，和老公两个人轮流搅。手酸的要命，可能比例没有配好，加到核桃的时候就搅不动了，还有硬把准备好的芝麻全加进去，好不容易搞定，不过真的是很香很好吃啊。明年就有经验了。
哦。还有，可能我心急的关系，阿胶泡了三天就开始熬了。后来锅里一直有一点点看上去没有化掉的样子，当然，后来全部被我挑出来了。.

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2楼星光小道 星光小道 (焦虑中) 发表于 2008-12-18 12:09  显示全部帖子

回复 147#grant 的帖子

呵呵，谢谢指教，第一次实践，下次就有经验了。不过和LG两个人一起做是最开心的。很久没有两个人一起做一件事情了。.

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3楼星光小道 星光小道 (焦虑中) 发表于 2008-12-18 13:22  显示全部帖子

回复 164#grant 的帖子

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4楼星光小道 星光小道 (焦虑中) 发表于 2009-12-4 20:07  显示全部帖子
半斤阿胶加半斤黄酒的话，再加上这么多东西拌不开啊。我去年弄了一次。到后来很多东西实在都加不进去了。想问一下可以加水吗？.

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5楼星光小道 星光小道 (焦虑中) 发表于 2009-12-5 16:52  显示全部帖子
哦。今年的已经在泡了。呵呵，再试试。.

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6楼星光小道 星光小道 (焦虑中) 发表于 2009-12-7 11:05  显示全部帖子
引用:
原帖由 grant 于 2009-12-6 18:16 发表


呵呵，看看我今年的成品。
哇塞，好棒，口水汤汤滴。.

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