引用:

原帖由 fenfei 于 2008-11-20 10:33 发表
不是有自发粉吗？我试过的，效果很好呀

自发粉我揉好放了24小时，也没泡起来啊
上次生气扔在盆里一团面，48小时候，它终于发起来了。。。.

引用:

原帖由 小馄饨MUM 于 2008-11-20 17:16 发表

,有戈种事体啊？，我有一次半夜12点调下去，三点发得不行了，赶紧加了点纯面粉进去，才挨到早上6点得。

我就是上周整的啊。。第二次发了24小时，蒸出来没有卖的那么泡，但因为是用牛奶鸡蛋揉出来的，也很香很有嚼劲
后来剩下一点，我放烤箱烤了，没想到烤出来居然很好吃啊很香的 .

真的啊,那为啥我的发的这么慢腻... .

怪不得...
前几天我还放在阳台上去晒来.嘿嘿

艾,这个大晚上的不好讨论吃的啊..我发现讨论好后肚子又饿了 .

谢谢拉
可是为啥要放盐啊?俺只放了糖.

呵呵，谢谢大家，我明天再折腾一次馒头和大饼。。。。.

请问 安琦酵母或者干酵母在哪买啊?.

引用:

原帖由 佳佳妈-赵姓 于 2008-11-21 17:48 发表


我在家乐福买的酵母不是安琦牌子的,用下来还是可以!(放在调味品的货架的粉末类如炸鸡粉,糊椒粉一起的,不好找,问店里的人免得兜圈子)
听WW上有MM说过她在麦得龙买到安琦酵母!

祝周末愉快!

谢谢! 昨天在吉买盛卖面粉的地方没找到.