引用:

原帖由 悠然 于 2008-11-14 10:55 发表

是长帝CK-25B，入门级的，比较适用（网上好多方子都是针对这一款烤箱的），但烤饼干时会有一些因火力不均，上色不一的情况~~

LZ, 今天买了一个和你家一模一样的烤箱，现正在用，是不是这个烤箱工作的时候表面很烫啊？这个是正常的吗？问题很菜，请见谅啊。.

谢谢了! 还有就是昨天晚上做了一个戚风蛋糕,在烤箱离地时候看看烤得得很好的,也很高了,怎么一拿出来就缩了啊,到最后比我的模子还低,这是什么原因呢? 还有一个问题啊,看到你有的方子里写到水浴法,什么是水浴法呢,问题多多,不好意思啊.

谢谢了!.