发新话题
打印【有23个人次参与评价】

[饮食] 快乐着,烘培着~~将烘焙进行到底~~(我是新手,但喜欢烘焙,会上我所学过的方子)

本主题被作者加入到个人文集中
坚持,支持.

TOP

你的烤箱什么牌子,大小?.

TOP

豆爸推荐我买ACA,上网一查1千多。昨天有个小馄饨MM也推荐这个的。3百不到哦,对新手比较实惠。准备败了.

TOP

你要多发发照片,踩着你的脚印走.

TOP

引用:
原帖由 小潘的妈妈 于 2008-12-3 11:13 发表
请问楼主参加过培训吗?我烤箱买了,工具也买了,可是看你写了一大堆头都晕了,到现在除了烤肉都没别的用处
做巧克力千层,非常有成就感。.

TOP

而且不用什么粉.

TOP

请教楼主,面团第一次发酵好后排气什么意思,怎么做?.

TOP

回复 604#悠然 的帖子

谢谢答复。昨晚做了肉松奶酪面包,揉的还不透,所以面包还不够蓬松。不过儿子还是说好吃,很受鼓励。学着你们的方子做过5种点心了!很有成就感!.

TOP

我学的也是手排,家里车子是自排的,拿出照照开的就是自排,现在手排不会开了。而且,只是上下班开开.

TOP

引用:
原帖由 peterwl 于 2008-12-28 13:24 发表
买面包机及烤箱一周,做了北海道3个(第1个不太成功,烤箱的温度没掌握好),菠萝包1个,匹萨2个,周末称我重了4斤,小宝幼儿园体检由超重增重为肥胖,实在很令人头疼呢!
哈哈,我做了自己都不吃的,家人和同事是品尝师。因为我不能再胖了,否则办公室也要改成双开门了.

TOP

引用:
原帖由 悠然 于 2009-2-18 14:37 发表
最近孩子开学了,我也跟着陪读,小人不知咋回事,越来越懒散,字也不认真,每天作业都要11点以后,昨天居然超过12点,我心疼他,陪着他,可是也没有好办法让他快点做,他每天都睡眠严重不足...唉,只能把这一切交托给主,每日为他 ...
相比之下,惭愧啊!每晚我第一个去苏州。孩子多大?作业要到11点多。我儿子上学期才开始这么晚的。小学时从没超过9点睡觉的。.

TOP

我绝对没这个耐心的。小时侯,我骂他声音响点,他立刻会讨饶,让我轻点,怕他爸听到。从小学1年级立的规矩,只要学校作业做好,随便怎么玩。但是,9点前要睡觉。从不陪读。有问题可以问。.

TOP

他贪玩不听话我是狠的下心用皮带把他小腿抽的青一条,紫一条。所以,规矩是这样做出来的。.

TOP

现在非常懂事,我生病了,会把粥和酱菜端到我的床头。我在厨房时间久了,会帮我敲背。.

TOP

回复 920#悠然 的帖子

很长时间没见你了.......

TOP

发新话题