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原帖由 一条快乐的鱼 于 2008-11-14 12:36 发表
只有羡慕的份了，虽然心里长草，但是真的败来了，估计也没长性，那个方子看得我眼睛都花了，我就经常来上来看看照片，流流口水算了

我和你一样的，所以买烤箱、面包机的报告没批下来.

在晶晶妈那里收了诱惑，在你这里诱惑ing,心理痒痒，要摒不牢了。.

我被你诱惑得摒不牢了，对了，你儿子很可爱的，看上去就很机灵的。.

是的是的，等我家被我败光了，我就去悠然家混吃混喝，哈哈.

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我还没买烤箱，只能来你这儿解馋，等空下来去败吧!.

我也都把你的方子打印好了 ，29号开始全职、烤箱、面包新生活。.

我面包机买好了（和你一样），用烤箱做面包，你是如何用面包机揉面的？直接“发面团”还是先“生面团”揉在“发面团”？.

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原帖由 SHIRLEYXXY 于 2008-12-24 17:24 发表

高手,谢谢了. 你推荐的卖高粉的地方还真不是盖的.再次感谢.

哪里买啊？我也要地址.

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原帖由 SHIRLEYXXY 于 2008-12-30 11:40 发表

就是家附近的小菜场里,专门做高筋面条,馄饨皮的地方,就和他们说要零称高筋粉.一般是1.80/斤,好点的是2.00/斤.面粉效果和进口的可能有点区别,但和国产的就没有大区别了.我是手工揉的时候感觉的.

奥知道了.

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原帖由 悠然 于 2008-12-30 13:36 发表

我是用功能七，好象是生面团揉面和第一次发酵的，你看一下面板，上面有的，它上面显示是用时1：30小时，你这个季节用2小时再断电~~

知道了，.

我做了好几次北海道香浓，味道都不错，可昨天妈妈去买“高筋粉”人家给了“高精粉”，结果可想而知 .

就是精白粉.

好象比精制粉还要白，我也不是很清楚.