[求助] 谁知道：福建千里香小馄饨里的那个香香的调料——好像叫炸蒜的怎么弄啊？

1楼石榴石 石榴石 (人生若只如初见) 发表于 2008-11-12 15:35 显示全部帖子

谁知道：福建千里香小馄饨里的那个香香的调料——好像叫炸蒜的怎么弄啊？

一直想有这个调料，问过小混沌的老板，说是他们福建的特产，名字也是他告诉我的

淘宝上都没有的卖的

请教：那位BBMM会做啊，不吝赐教啊！

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2楼石榴石 石榴石 (人生若只如初见) 发表于 2008-11-13 15:02 显示全部帖子

是炸最外层的那层皮还是里面白白的地方都要炸啊？

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3楼石榴石 石榴石 (人生若只如初见) 发表于 2008-11-13 15:03 显示全部帖子

原帖由 smilingpenny 于 2008-11-13 15:00 发表
买那种很小的洋葱，少量油用最小火慢慢炸就好了。地道的厦门汤里还有糖蒜皮。

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4楼石榴石 石榴石 (人生若只如初见) 发表于 2008-11-13 15:41 显示全部帖子

那这个炸洋葱的油就可以做葱油了哦

谢谢！周六试试

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5楼石榴石 石榴石 (人生若只如初见) 发表于 2008-11-21 19:28 显示全部帖子

原帖由 sheyuan 于 2008-11-20 16:07 发表
叫油葱酥（红葱头酥）你搜一下，地址我没存

哦，原来是这个名字啊，谢谢啦，我也直接买了

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6楼石榴石 石榴石 (人生若只如初见) 发表于 2014-7-22 14:41 显示全部帖子

太强！，完全膜拜

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