谢谢夸奖哦 ，黄瓜的问题是这样的，我家尧尧不怎么吃素菜，倒是很喜欢黄瓜，所以吃去吃饭基本都有点的，
但是感觉外面的酱黄瓜都是黄瓜皮，带着点点的肉，很脆很好吃，所以回来就模仿了。
做法：
1，黄瓜切段后用刀在皮的表面划一到后延着边上滚着把黄瓜皮切下来，里面的肉不舍得扔掉，切成条，黄瓜皮切成长方形。
2，然后就是腌制了，把切好的所有放到器皿里，加2勺生抽，糖1勺，麻油1勺，盐十分钟就好，装盘时把肉肉放底下，把黄瓜皮放上面就好了，不用另外抹油的。.

引用:

对了，那个清美的豆泡（我忘记名字了）很不错，炒素，烧汤都可以，今天如果去菜场我去确认一下什么名字。

好的，辛苦你了.

同事没拍你马匹，真的做的很好，我做的好像不比你好呢，边缘很干净的，继续努力啊，你有潜力哦，做蛋糕我也是新手，我们一起加油了。.

你的早餐每次都搭配得那么好，那个青团前面是什么，油煎的那个？豆腐干不错，早上吃还没试过，下次去买点吃吃。.

引用:

尧妈：我看你做菜用的马桥豆腐，我也去买了，发觉和蔬菜搭配也不错，蓬蒿菜和马桥豆腐烫一下凉拌蛮好吃的，昨天炒花菜胡萝卜我也放了马桥豆腐，没放肉片，花菜就蛮鲜的。马桥豆腐真不错。

被你讲的也想吃了，我今天就去买点炒芹菜了.

引用:

啊? 我是第一次听人说我瘦子 十年前差不多是的 现在胖啊 衣服都要160的 正朝165发展中

160还不是瘦子啊，你还要155？想羡慕死我们啊.

赞成，赞成，大姐真的感谢，尽管这次团购我没参加，家里囤货要用掉，但是这份诚意能够感受到。.

引用:

尧尧妈 这个要跟身高一起考虑的

.

顺便把这个方子贴到你的图片上放，那其它人看起来会很方便，不用再问你要方子了.

是的，是的，这个想法和我一样，感谢所有，所有，肯吃我蛋糕的人们，谢谢你们的鼓励和宽容.

在贴图片的那一楼，点编辑，然后把方子复制，粘贴在写内容的地方，然后点编辑帖子就可以了.

不好意思，写的太急了，错别字，应该是“糖”，我去改一下。.

引用:

我今天去菜场买个实物拍下来啊。

天呐，我们已经发展到带着相机去菜场拍了，摊主不要太受宠若惊哦.

你再打开编辑，往下拉，会看到有2张图片，在其中一张前面的方框里打个勾，再点编辑帖子就好了.

，我脑子里出现要是你在菜场拍的情景还有摊主受宠的样子 ，原来你买回家拍啊，云妈和大姐一样是个热诚的人，喜欢你。哦还有大姐。.

引用:

不过，肚子饿了，去食堂喝汤了.......

喝汤，不吃饭啊 ，是不是给带鱼刺激的.

引用:

这个菜我也喜欢滴，主要是我呢子喜欢。不好意思问，谢谢cc妈代我问了。黄瓜是我儿子喜欢的几个蔬菜之一，还有就是刀豆、花菜、蒜苗，好像木有了。现在的小孩怎么不喜欢吃蔬菜呢？要么我手艺差 ？

和你手艺无关啦，你后面写的一大堆，我儿子也都不爱吃的，无奈啊。。。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-10 10:58 编辑 ].

引用:

尧妈是两把刷子，我那点是把扫帚……

刷子要长成扫帚还是需要时间来做累积的，所以变成扫帚是我的目标，还请扫帚级的豆爸多多指点了.

嗯，嗯，要切磋的。.

引用:

亲家 我跟你一样 看了尧妈的菜 就犹豫了 不过红花需要绿叶衬 我还是做片绿叶吧

早餐你可是一枝独秀哦，红花绿叶都是你呢，你目前是独一无二的。.

这把扫帚我儿子可是迷恋过一段时间的，我家就给他骑坏了2把扫帚呢。.

引用:

再多感叹一句，尧妈不出书，真是遗憾了。编辑，照片，文字一个人就能搞定了，都不用人家多动脑筋的，出钱就行的。就等着哪家出版社有这慧眼了。

我要是能发展到这样的成就，这一生就没有遗憾啦.

呵呵。。。原来这样啊，不过喝完汤后再吃饭比较不会胖的。
海蜇如果拌糖醋的，最好是批大片的，因为它碰到醋，会有点缩的。.

引用:

我也很惭愧，只比儿子早起5分钟。豆爸比豆豆早起半小时。都是值得学习的。

这样说我惭愧第一名了，我只是等他们爷俩要出门了，我才起来，送他们出门，目的是为了检查一下有啥忘记的伐，前几天下雨天，睡觉很舒服，就没起来，结果他们连书包都没拿就走了，走到一半，发觉少了书包，再回来拿，所以现在只好在他们出门前我是一定要检查的。晕伐。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-10 12:17 编辑 ].

我看到了，大姐说吃饭的事情对伐，但是我么买东西呀，也可以参加吗.

呵呵。。。“又约会。。。”我好像不算很平凡的呀.

老公上班正好顺路，我也就不用送了.

藏乐汤坊是港式菜系，有点像兴旺那种的。.

好的，压一压 ，花椒油拌豆苗会是怎样的味道啊，很期待的，弄好明天来说一下，我现在也在想晚餐，吃点啥呢.

引用:

这个我经常拌的，我很喜欢花椒味道的。很简单，豆苗开水里川一下，沥干水，加盐，加花椒油。我味精都不加的。有时加点辣酱。可以洒点白芝麻。

好像不错，下次我也试试。.

引用:

每天上来转转，开心而来，满意而归

我也很开心看到你上来逛一圈.

引用:

知道了，我烤夫没挤干，所以烧不进味道。还有就是水面筋，我好象也烧了不入味，是不是也要挤干水

是的，我也是这么煮的，和云妈一样的。挤干水分很重要的。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-10 15:32 编辑 ].

云妈，是不是现在开始到吃螺丝的时候了？好像是听说清明左右是吃螺蛳的时候，对伐？.

黑胡椒牛排配土豆色拉，水芹腊肉炒马桥香干，酱汁灼条虾，三鲜汤。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-10 22:45 编辑 ].

黑胡椒牛排配土豆色拉.

酱汁灼条虾.

水芹腊肉炒马桥香干.

三鲜汤.

你的蒸肉粉好像比我的好噢，我是只有白色，你里面还有其他的，是不是辣椒粉啊，蒸出来效果很诱人的。.

我每次路过85度c总是没买成，原因是实在没耐心排队。.

我是在吴江路上好像是离我家最近的一家了，可是真是没有不排队的时候，所以我到现在还从来没吃过他们家的面包来 ，好像说咖啡也只需加1/2糖就够了，原来是半糖主义啊.

引用:

尧妈，那你来答疑吧 ？这两天翻你们以前的菜谱，被这个粉蒸搞得五迷三道的，关键貌似简单，味道还不错。那我就试试吧！告诉粉哪里买的吧？谢谢！

哈哈。。。。这个菜操作及其方便的，我好像写过做法的，没有难度，照做就是了。关键注意咸度，因为粉粉本身有咸味的。
我的粉粉是在家乐福买的，好像听说蒸肉粉有一个品牌特别好，我不知道叫什么牌子，

云妈，带鱼你们知道吗？？
还有，带鱼你做的嘎好，有绝对的发言权的

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-11 10:39 编辑 ].

引用:

我知道滴，不过不知道是不是尧妈买的那种。在凤阳路石门路口那个江西绿色食品店里有的

你这个粉因该是正中的，我听云妈说也是一个江西店里买的。

这家店我倒没去过，几时过去看看。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-11 10:40 编辑 ].

引用:

尧妈，这个黑胡椒牛柳怎么弄的啊？是自己腌制的还是半成品做的啊？是自己弄的话买牛身上那个部位嫩啊？用什么腌啊？麻烦说得详细点，谢谢啊（因为我只知道牛腩是烧汤用的）

是买的半成品，黑椒牛排，只要两面煎一下就可以了，正好准备做色拉的土豆（已煮烂的），倒在锅里，加少许油，生抽，糖，少许水，黑胡椒，勾少许芡，就成了黑椒汁了，把汁淋上去就可以了，简单快速。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-11 10:37 编辑 ].

新亚也有的，很不错的，不过我是儿子学校附近的好得来买的，你知道我老是在那买菜的，等我儿子毕业了，我可能就不再去那个菜场了.

条虾可以在油里煸下，也可以开水里川一下（这种油比较少点）酱汁：生抽，水（少许），料酒，糖，最后淋上葱油。就可以了。.

谢谢表扬哦，今天你有没有上菜啊，等些我会去看得哦.

这个店我过两天就去看一下，看看现在除了你说的还有点啥新的东东出来，到时会上来跟大家汇报的。.

引用:

你的菜可以称为作品了，搭配时花了很多心思的。

昨天我看电视，一个台大外文系毕业的女孩子，为了理想毕业后跑去巴黎蓝带学厨艺，现在28岁就当上了著名法式餐厅的主厨。
另一个女孩子是放弃了已经录取的好学校，宁愿去专科主攻厨艺，20岁开始就已经在迪士尼邮轮和大堡礁邮轮上服务，成为餐饮界的奇葩，现在回到学校教授餐饮礼仪。
两个女孩子长得斯文清秀，菜品也是同样标致，我跟老公说，以后孩子要是不想读书，让他做个快乐的厨子也是很好的，只有做自己有兴趣的事情，任何职业都是精彩的

赞同你说的，也羡慕那两个女孩20岁就能为自己选择一条属于自己喜欢的道路，并且为之而奋斗。回想我在20岁的时候好像还是糊涂的，懵懂的，思想成熟的很晚，没想过要为自己选什么样的路，看见过你写的，以前理想中的工作是什么，好像我到现在也没什么理想，自己也觉得奇怪哦。不过认同你的最后总结，即便没有理想的生活，只要认真的过，也同样会精彩.

引用:

你教育你儿子的方法我也是非常认同的.说实话,要培养一个塔尖的孩子,父母也是要付出心血的,我做不到,所以我顺其自然,我知足常乐!

赞成，我现在对儿子的读书也是这样一个态度“顺其自然,，知足常乐”，身体健康，一家人幸福的生活在一起，才是最快乐的事情。.