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[照片] 尧尧家的晚餐

感谢尧尧妈,学会了很多菜式
引用:
原帖由 xianyun18 于 2008-10-22 09:12 发表
烤鸭腿的配方:
1,洋葱,蒜片,花椒粉
2,鸭腿划2刀(容易烤熟),加料酒,生抽,花椒粉,鸡精,入冰箱腌制1-2小时
3,铁盘上铺锡纸(随意),将(1)倒入打底把鸭腿放在上面,入烤箱200度15分钟,中间我还取出刷 ...
请教一下,锡纸是否要全部把鸭腿包起来呢?
我按照这个方法烤鸭腿,烤了2个15分钟还没熟.

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回复 11427#xianyun18 的帖子

哦,这样的,下回再试试。
我是白朗大烤箱,开200度,可能烤箱预热的时间也不够。平时烤鸡翅不包锡纸也要40分钟左右。

收藏了好多你家的菜谱,好好学习中,非常感谢

[ 本帖最后由 牛仔很忙 于 2010-10-29 09:59 编辑 ].

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