是什么豆腐啊？老豆腐还是油豆腐啊？.

一条条买的？不是一盒盒的？.

太感谢了！弄开了整条放还是切开来啊？.

那个大虾是不是要剥出虾仁来的？.

引用:

原帖由 xianyun18 于 2008-11-14 09:46 发表


汤忘拍照了，呵呵。。。
成都蛋汤：原料：鸡蛋，黑木耳，绿叶菜（我用丝瓜代替了）。
步骤1：鸡蛋打散，入油锅煎至虎黄色（注意：不要放盐）
步骤·丝瓜，黑木耳入油锅翻炒后加水，大火煮开后加入蛋，继续大火 ...

用几个鸡蛋啊？煎成蛋饼吗？.

引用:

原帖由 xianyun18 于 2008-11-15 16:06 发表
我用3个鸡蛋，先煎成蛋饼，之后还是要把它划开放入汤里的，大火一滚，汤色就变白了。

.

给你和晶晶一人一个好评.

尧妈的红烧菜特棒.

想要地三鲜的做法.

.

引用:

原帖由 xianyun18 于 2009-2-9 22:26 发表
黑鱼片是买好德睐的，很好，没鱼骨头，很适合小孩，要比新雅的青鱼片要好吃，所以我经常买。买1斤加点配料，可分2次甚至3次炒。
烧法也很容易，自己加点配料，如冬笋什么的，他附送的是漕香料，如不喜欢可自己改成糖 ...

请问好的来的东西哪里有卖啊？.

谢谢了.

引用:

原帖由 xianyun18 于 2009-3-5 11:10 发表
一根一切二（买的时候就切好的），我放三根一烧的。

那要很大锅子咯？.

引用:

原帖由 xianyun18 于 2009-3-5 11:51 发表
不用的，因为大骨已经一切二了，我锅不很大的，见照片

就这个沙锅啊？尧妈，你每天炖荤汤来得及吗？我家炖一次要吃2天的.

不行啊，都关帖了，我的菜到哪里去抄啊.

引用:

原帖由 云323 于 2009-4-3 13:48 发表
不满你说，老公连青菜都喜欢红烧的。

怎么跟偶家lg和孩子一样，永远是红烧，红烧.

引用:

原帖由 云323 于 2009-4-4 18:17 发表
也许祖籍无锡的关系吧

你怎么知道的啦？.

引用:

原帖由 云323 于 2009-4-4 18:23 发表
啊?!,我说我老公,你那位也是?!

.

在尧妈这里学到了很多，其实，在云，晶晶等很多高人那里学到很多，只有不时的撒撒花以表谢意！.

太好了，又好饱眼福了.

臭爸的人行道画的没有臭妈的直









伤 ... [/quote]

[ 本帖最后由 麦兜兜 于 2009-7-13 19:49 编辑 ].

为什么尧妈的菜只只贼亮，偶的菜都象干瘪老太婆
尧妈，蛏子怎么拆啊？.

这个怎么蒸才好吃？.

看到了.

红烧肉哈灵.

受不了了，连巧克力都会做.