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好像是哦,那么以后有机会可以向高手当面学习了
就象地三鲜里处理土豆的办法
这么丰盛的晚餐,能否说说早餐呢?早餐可更重要!
川香伴莫腐的调料是怎么弄的? 和口水鸡的一样的吗?
2008-12-19 11:54
尧尧家的晚餐
虾仁炒杂菜
爆炒鸡软骨
冬笋塔菜
2008-12-19 11:55
宫保鸡丁(吃剩的虾仁加上鸡丁土豆丁和花生米)
酱爆目鱼卷(那天烧酱鸭腿的酱再烧目鱼)
泡菜粉皮鱼头汤(微辣带酸,汤色红里透白,吃着热乎乎的)
哈哈,我早就看过了,就是没学哈 我亲家看了好说没看,打她pp
咖喱牛肉汤要怎么做才好吃? 还有泡菜粉皮鱼汤里的泡菜是什么泡菜?
看到晶晶的倡议吗?
这个网站好棒哦,谢谢
大闸蟹鲫鱼汤很好喝.请问LZ, 把鲫鱼改成黑鱼,可不可以的?烧法应该是一样吧.就怕没鲫鱼的白.
LZ烧菜的辅料中,洋葱,青椒,红椒,蒜片出镜率老高的
原帖由 悠然 于 2008-12-4 15:32 发表 请教塔菜是什么菜,看熟的有点象青菜额~~
2008-12-19 11:57
目鱼烤肉(1斤多目鱼分两次烧)
烂糊白菜冬笋肉丝(本来想烧齐菜冬笋肉丝的,但没买到齐菜,只好改白菜了,也蛮经典的)
爆炒海带丝(儿子超喜欢海带)
尧妈今天怎么还没来? 明天想吃茄子了,准备在酿茄盒和晶晶的茄子虾仁煲里让他们挑一个,再请教下,酿茄盒里,茄盒是裹淀粉炸还是裹面粉?大概炸多长时间?炸好后直接浇汁就行了,还是要再蒸一下?
2008-12-19 11:58
尧尧家晚餐
虾仁炒墨鱼(最后一点墨鱼全部用完,加了点花生米)
水煮牛肉(下面是绿豆芽和花菜),天很冷,吃点辣很过瘾。
哦,谢谢,那想再问问,做糖醋排骨熬那个糖浆的时候,水,糖,酱油,醋的比例怎么分配呢,谢谢!!
对了,不好意思,还想再问问,糖用什么糖好呢,红糖行吗
2008-12-19 12:01
黑胡椒土豆炒鸡块(辅料:青椒红椒洋葱)
麻婆虾仁豆腐(买青美豆腐衣送一盒豆腐)
水芹菜炒豆腐衣
好长的帖子啊,有得学习了!深深佩服楼主啊!!!