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[照片] 尧尧家的晚餐

顶,又多了个好贴,真是色香味具全。坚持啊。.

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你们家和我家口味太象了,我都在搽口水了,同事奇怪,问我自制下午茶吗?!.

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明晚我家厨房就上这个菜了.

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一直在流口水呀.

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我是半只柠檬挤出汁在一杯凉水里,另半只放保鲜袋里进冰箱冷藏,第二天吃。另一种方法,在柠檬的一头削去皮,插入一根吸管,吸管朝下,再挤,这样汁水会顺着吸管流下。.

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一小时前刚吃好早饭,又在咽口水了。感谢楼主,经常咽口水对身体是有好处的!切开的柠檬我最多在冰箱放二天。今天开始,要把你家菜单记下了,我就省力了(又要多长几斤肉了)。.

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真佩服楼主,菜的量都掌握的那么好。每天都是新鲜的。今晚我有事,给老爷少爷准备了简单的菜:粉蒸肉,炒土豆丝,黄瓜炒蛋。明后天就按楼主的菜单做了。.

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买的爱森五花肉,平时经常烧红烧肉,都买五花肉。切肉丝买腿肉,摇肉糜买夹心肉。都是买爱森的肉.

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我喜欢吃凉拌黄瓜,脆脆的,老公喜欢吃烧烂的。.

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引用:
原帖由 豆豆爸爸 于 2008-10-24 09:59 发表


唉,两大超人妈妈开始互相推吹捧了……
良性竞争,我们受益.

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在粥里再放点干贝,吊鲜啊!也可以黑鱼片干贝粥,那个鲜没话说。也是粥店学的.

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只能吃午饭的时候看你的帖子。.

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不失望的。你那个粥配春卷我以后双休日中午可以做。晚上老公还是要吃饭的。.

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回复 221#晶晶乐 的帖子

所以,我们两家还是有缘的吧。.

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楼主:提个小建议,土豆毛豆炒鸡丁里放一点胡萝卜丁,更赞了.

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菜赞,照片又配的好!我的娘啊,口水答答地.

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顶.

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今晚:干烧鲳鱼(学楼主的烧法),榄菜肉米四季豆,黄瓜炒蛋,小排萝卜汤.

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榄菜就是买的瓶装的橄榄菜,我缩写了。.

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我家一次至少8两豆苗。今晚:牛肉萝卜汤,葱姜梭子蟹,辣椒炒干丝,拌蓬蒿菜.

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回复 308#xianyun18 的帖子

我买的是蓬盛橄榄菜.

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刀豆切成丁,先在油锅里煸下盛出,余油爆蒜末,出香味后炒肉糜,差不多熟放入刀豆,橄榄菜同炒,喜欢吃辣的放点剁椒,再放一点点酱油,少量糖,炒透起锅。.

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那个郫县豆瓣酱我家是我姑姑从成都带来的。我在凉城地区的世纪联华看到过。我爷爷奶奶姑姑全家都在成都,我有二十年没去了。真想念那里的酸辣粉。最后一次是86年去的,才2毛钱一碗。那味道。。。。。.

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不算全素,算小荤,有肉米的.

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灵的。今晚:莴笋肉片黑木耳,青菜炒蘑菇,糖醋小排,河鲫鱼大闸蟹汤.

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我不烫的,先放油里煸,8分熟捞出,余油煸肉糜,差不多熟再倒入刀豆,加各种调料,煸炒,加盖焖一会儿就可以起锅了。.

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这个菜喝粥吃泡饭特别灵.

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还有煸肉糜前先把蒜末煸出香味.

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冰糖也有凝性的。我是买切片面包,夹新雅的黑椒牛排,生菜,色拉酱或那个酱的名称一下子别住了。应该不要35元。.

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我家早餐儿子是面包换花样,我是面条,馄饨,锅贴,血汤,豆腐花翻花头,老公泡饭,肉包,鸡蛋,豆浆轮番吃.

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想出来了,千岛酱.

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惭愧,很简单,我只是下班在面包房买面包,克里斯丁:静安面包房,可颂房,凯司令,麦子熟了等几个店轮换,这就是儿子第二天的早餐。我自己早晨在饮食店打包带到单位吃。老公早餐在单位食堂解决.他们单位食堂相当好.早餐2、3元是相当丰盛了。午餐是免费的,工作餐外加水果。也是丰盛的很。.

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回复 383#牛贝贝 的帖子

我家是这样炒的:刀豆切成丁,先在油锅里煸下盛出,余油爆蒜末,出香味后炒肉糜,差不多熟放入刀豆,橄榄菜同炒,喜欢吃辣的放点剁椒,再放一点点酱油,少量糖,炒透起锅。.

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我喜欢炖出来的味道.

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引用:
原帖由 xianyun18 于 2008-11-4 09:14 发表
你不会在这之前一直在为你家的煲不白内疚吧, ,我不高兴什么东西一尘不染,那活得多累啊。
举双手赞同.

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今晚:鸡汤(昨晚剩下一半,加黑木儿,山药),青椒香干炒肉丝,花菜炒双菇,香辣小龙虾,爆炒鱼泡泡.

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很方便,用老干妈鸡油辣椒。我这小龙虾是出口德国的熟制品,就是盐水龙虾,原汁原味。可老公喜欢吃辣的,就放点老干妈油里爆炒一下。回答411#,鱼泡泡是菜场买的青鱼泡泡,3元一斤。.

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豆瓣酱也可以的.

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楼主,提个建议,少吃鸡精.

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今晚:黑木耳蹄胖汤,糖醋叉扁鱼,炒双菇,青萝卜条炒肉米。.

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两荤两素搭配很好呀.

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亲家替我回答了.

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我们两口子除了胡萝卜,其它萝卜都喜欢吃。我偏爱吃生拌的,葱油或糖醋,脆脆的。老公喜欢加肉或炒或烧汤。.

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还有一种皮是青的,肉是红的,叫心里美,直接就可以吃.

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为了家人的健康,菜的油水还是少点好啊.

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番茄冬瓜汤里放点扁尖,味道更鲜。.

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明晚准备:鱼头豆腐汤,肉躁,青菜炒蘑菇,请炒土豆丝。.

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亲家,我俩在这碰头啊.

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楼上的,你不是把这菜的配料都列出来了吗?!.

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精神可嘉啊!都是对生活充满热情的人啊!.

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