噢，我一定不说。.

印度飞饼火腿卷好漂亮啊 我做的软踏踏的 明天再做 5张飞饼还剩2张 按你的方法再操作一次 这次我放培根.

我也一定不说.

你怎么会软塌塌的呢？是不是你烤的温度太低了？.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-12-22 09:16 发表
你怎么会软塌塌的呢？是不是你烤的温度太低了？

根据尧尧妈的指点 可能是QQ火腿出水 或者是奶酪熔化出水 或者是我自己蛋液刷多了 这三个不确定因素尧尧妈都避免了.

不知道印度飞饼包好后不放在烤箱里,直接放在平锅里放点油煎可以吗?.

尧妈：你这飞饼是不是不再擀了，一分为二后直接卷东西了？.

引用:

印度飞饼火腿卷好漂亮啊 我做的软踏踏的 明天再做 5张飞饼还剩2张 按你的方法再操作一次 这次我放培根

如果放培根不知道云妈有没有实现也稍煎一下呢，我感觉保险一点也稍煎一下，可以去掉一些水份呢。还有我忘芝士了，不过儿子说味道很好，带鱼你做几个放芝士，做几个不放的，比较一下看看。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2008-12-22 11:16 编辑 ].

引用:

不知道印度飞饼包好后不放在烤箱里,直接放在平锅里放点油煎可以吗?

应该可以用平底锅，它的包装说明上也说可以的。.

引用:

尧妈：你这飞饼是不是不再擀了，一分为二后直接卷东西了？

是的，我没擀，不过知道你擀的，我其实很想问的，擀下的目的是什么呢，让飞饼再大点？我擀了一下，好像没变化，而且边缘有点豁开了，就放弃不擀了，就直接一切二，东西放进去，卷起来就好了。.

其实，我也不明白，听同事说擀就擀了，看了你烤出来的效果，明白擀没擀效果一样的。擀的我手都疼！.

我一只飞饼只好做2个卷，你做了几个？感觉再分就卷不起来了。.

，有问题，不问我闹，现在我不告诉你们了 .

看了一周，没有发言，今天实在忍不住啦，楼主你实在是太厉害了，你的菜简单易学，操作性强，因为平时没时间烧，只能双休实践，按照你的菜谱烧出来口味真的不一样，儿子更是开心的不得了，说要带到学校去吃呢，说学校的菜实在太难吃了。他天天盼着双休呢，期望妈妈又有新菜登场，呵呵。我刚收集到16页，今天决定倒过来收集（从今天往前面看），否则觉得离楼主太远了。实在是太感谢了.

倒过来看不顺，好像还得顺着看，我继续回到16页觅宝咯.

不要客气哦，你儿子能喜欢，说明和我儿子口味有点像的，常来看看，一起探讨，很开心的，有啥问题要问的，不要客气哦，我一定回复。.

几天没来，尧妈又有好多新作品了，赞啊！
谢谢尧妈想着我儿子，你推荐的菠萝古老肉我收藏了，儿子不争气，哮喘又发了，等他好了再给他做好吃的。
我要慢慢学习。.

一分三，今晚要做，不擀了。作下来，儿子喜欢吃咸的。.

我天天来看，有时都忘记上班时间了哦。昨天晚上我回家（白天在pp家过冬至）按你的菜谱烧了糖醋小排和牛肉汤，我儿子胃口大开吃了两碗饭，（奶奶家的菜不对胃口，他嘴很刁的）两小碗汤，一碗小排也吃得差不多了，嘿嘿，吓人吧，儿子正是长身体的时候，看来不愁长不高了，再次谢谢楼主 .

引用:

几天没来，尧妈又有好多新作品了，赞啊！
谢谢尧妈想着我儿子，你推荐的菠萝古老肉我收藏了，儿子不争气，哮喘又发了，等他好了再给他做好吃的。
我要慢慢学习。

真是辛苦你了，海儿妈妈。希望你儿子哮喘早点好转了。.

引用:

一分三，今晚要做，不擀了。作下来，儿子喜欢吃咸的。

哦，那下次我也一分三，我一包已经全部消灭了，要再去买了。我买好马苏里拉芝士了，下次可以撒点。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2008-12-22 13:50 编辑 ].

引用:

有问题，不问我闹，现在我不告诉你们了

，说麻，那就求你了。.

我擀了比它原来的长了，长椭圆形的，分三，分四，分五都可以。.

我要发迹嗲劲，不告诉就是不告诉 .

麦德龙葱油味的5元一包，原味的6元一包.

哦，有可能擀下，飞饼真的可以大点的，可以多卷几个。.

好亲家，发嗲时间不宜太长。现在时间刚刚好.

等放寒假了，带儿子去逛麦德龙，我这里感觉去浦东龙阳路的比较方便，2号线出来就是了，豆爸今天给我看了一瓶酸菜，老灵的，他说是麦德龙买的，到时一起看下了。.

飞饼擀一下，可以让飞饼大一些，不过，大家记得要在给它折几折，这样的话，层次更加的分明，吃口也就更加的松软，就像丹麦酥差不多了。.

引用:

好亲家，发嗲时间不宜太长。现在时间刚刚好

对，时间到，不许再发嗲了，好献宝了。.

说的我也想去了，等女儿放假了，我要到处去溜达，弥补我受伤的心.

但是我不明白，你不折它烤出来也有层次的呀？.

可以一起去，你8号线到人民广场换2号线，我们可以在换乘的地方碰头，一起去换2号线的，出来就是麦德龙了。.

我是折了擀，擀了折，再擀。我家离虹口麦的龙很近的。.

可你如果擀开的话，层次就会显得很薄，我们不是为了多包几个吗？擀大了，又想要层次，所以，最好折一下，就恢复过来了.

你的心咋又受伤了尼 .

噢，这样说我就明白了，你说的时候不要大喘气呀，害我琢磨半天。.

算了，还是到亲家这里的麦德龙近很多，没有卡可以买东西伐？.

女儿读书就是我受伤的日子 .

到我家来呀。我有卡的。问下，豆爸那酸菜什么牌子？生产厂家？我对好吃的特别敏感！.

引用:

算了，还是到亲家这里的麦德龙近很多，没有卡可以买东西伐？

好像收银员会替你刷的，那我只好自己去了，虹口那家交通不方便了。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2008-12-22 14:18 编辑 ].

好像是进口的，我没问啥牌子，就记住它的样子了，要问问豆爸了。.

好的，等放假了，我把女儿扔你家，然后，你带我去逛哈

今年冬天，我不寂寞了，有你们大家，真呀么真开心.

引用:

女儿读书就是我受伤的日子

那你是受伤的时间长，疗伤的时间短哦 .

非常佩服，学习一下.

引用:

原帖由 云323 于 2008-12-22 14:10 发表
到我家来呀。我有卡的。问下，豆爸那酸菜什么牌子？生产厂家？我对好吃的特别敏感！

我代豆爸回答,豆爸那酸菜叫sauer kraut,德国产的~.

好的，我要去买的。豆爸鉴定过一定错不了.

谢谢大姐，记住了，奇怪，你怎么知道的.

你问晶晶我怎么知道哈~.

原来晶晶也知道啊。。 ，不问了，我去买.