大姐不知足啊，姐夫烧给你吃，你还挑剔，让我们更有道理觉得自己才古.

要不我们下次找姐夫现场实习一下？比试一下，不许手臂往里面弯.

尧妈，孩子放假了，看到你的机会比以前少了，直到自己这几天休息下来，才知道孩子放假，大人有多累，整天想着孩子的事情，没有时间上网，没有时间做自己想做的事情，最多的也就是趁宝宝睡觉偷乐一小会儿，可怜我的最后一天休假.

离家几天旅游回来，打开房门想到了我的那些作坊里的实验品，它们该可以吃了吧~
按照帖子上的方子做的，买了养殖场的直销鸭蛋，小心伺候了20天左右，等着里面的蛋黄能有一层油水，可是~

咸蛋1.jpg (30.28 KB)

2009-7-31 23:12

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毕竟是第一次做的咸鸭蛋，不知道步骤错了啥地方，这次的和上个礼拜偷偷煮了的那个，没有本质的区别，蛋白淡淡的不咸，没有油，心灰意懒之际，过了2天我又蒸了3只，
这次的

咸蛋3_conew1.jpg (59.02 KB)

2009-7-31 23:18

这是我做的吗，简直不敢相信自己的眼睛~

咸蛋4_conew1.jpg (58.1 KB)

2009-7-31 23:18

再来张近点的哈

咸蛋2_conew1.jpg (64.43 KB)

2009-7-31 23:29

[ 本帖最后由 wjbbmmjj 于 2009-7-31 23:29 编辑 ].

我的酸豆角

配方是同事转教我的，要把豆角腌出水泡，回家看到一坛子水快要发霉了，心里很开心，想这样成了，
今天做了肉末炒豆角，外观还可以，但不酸吃口有些老

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2009-7-31 23:23

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看看它的前生

菜瓜_conew1.jpg (37.68 KB)

2009-7-31 23:27

那二根瓜瓜我实在喜欢，但吃不掉就做了酱菜~

酱菜1_conew1.jpg (59.29 KB)

2009-7-31 23:25

切好后

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2009-7-31 23:25

[ 本帖最后由 wjbbmmjj 于 2009-7-31 23:27 编辑 ].

谢谢臭妈这嘛晚了还来看我，嘻嘻，你是第一个看到我的咸蛋的，.

有些素材也可以这样利用有意思伐，为平淡的生活添一些乐趣.

没问题，我已经知道了，谢谢.

小E，收到你的爱心咸蛋时，我刚刚拿到鸭蛋，否则真的不会做的~今年家里咸蛋丰收.

验证一下呀，我想看看油多不多，是不是跟盐水泡的位置有关，一看就很外行的.

验证了一条道理：蛋黄油多，蛋白就咸.

引用:

原帖由 云323 于 2009-8-1 15:30 发表
我是第5名， ，好话都被她们说光了！花花吗也不好重复送！

引用:

虽然我是第3名，但花撒的比前2名多 。我举报，前2名有光顾着搭话，却没有留下买路钱的。。。

[ 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-8-1 09:11 编辑 ]

准备下周拿到单位里去显摆了，明年我多做一些，抢在小E前送到大家手上.

尧妈我是心血来潮，做事情没有耐心的，即使酱菜也是简单的偷懒法做的，没有很复杂的操作，被你们大家一说倒是不好意思了，皮厚一记全部接受，下次再接再厉.

我是看了一个台湾人介绍的方子做的，做法超简单：
1、准备好黄瓜、或者菜瓜（洗净后少许太阳下晒半天）
2、准备生抽、糖、八角、茴香、味精（能够浸没瓜的量为准），放在煤气上烧热至沸腾
3、关火，将1放入2中，浸10分钟
4、把瓜取出，继续加热酱油汤至沸腾，关火趁热加入瓜，如此反复3-4遍左右
5、最后等到酱油汤冷了之后，将瓜浸入，放入容器中，放冰箱3-4天即可。
感觉黄瓜做的比较脆，这个菜瓜做的比较酥，可能跟浸的遍数有关，你可以试试看~.

我也看到了，可能那个方法是正宗的，但程序太多了，估计要整上好几天时间，还要看天气，所以自己吃嘛，简单一点意思意思就可以了，.

但愿是个好天气！.

遇到好鸭蛋是真道理，当然做的人也比较认真了一回.

这个场面我也常常遇到，新产品没人叫好，自己先喝彩，叫上三下：好吃！灵。然后会有一个小馋牢虫出来翘边，“嗯，真的好吃”，最后勾住我家的大馋牢虫，边吃边嘀咕：黄婆卖瓜 ，我先斩后奏回应一下，下次再改进一下.

比起茶叶来更喜欢它的包装，很漂亮.

这个茄子烧得太好了， .

我先准备基本功，在聚餐之前准备一个可以上豆爸家大圆桌的菜，相信豆爸不会拦住我的.

24小时内不能送花，给你来着这个
*放豆腐那个是新的吗？是石锅？.

这个帖子让我笑了2页，要命了，菜刀帮人来疯起来比“上海活宝”的创作组还要结棍，算了，豆爸家聚会不小心就变成“笑林大会”预赛算了~.

直接把你家的厨房搬走算了，反正你噶高档的东西放着也不用.

臭妈，让小臭臭学学吹萨克斯管吧，可能现在年龄过小，但会这个很浪漫的，怕到时候你家门口女孩子排队发门票.

你不烧饭还买锅子干嘛，切，奢侈.

为这2家主人叫好，厨房没有专利者，只有模仿者，用容器盛下爱和包容。用不了多久，我们的厨房将越来越接近，没有很大的区分，这样的厨房真好！.

菜菜碧绿，大肉酱色，汤汤清清，荤素搭配颜色搭配都非常好，这个样板照抄作周末菜.

难怪这个素鳗鱼有些眼熟，原来出自港丽，这个色味没有闲话了.

对酿冬瓜的做法有兴趣，我也要做法.

代尧妈回答，我在麦德龙买到的.

孩子们还没有开学，应该是聚会的最佳时候，.

尧妈总是有求必应.

尧妈身体好一点了吗，工作日一天没有遇到你，有份念想，多喝水，橙子~.

记得在哪个帖子里看到了你转交的钥匙，后来穷寻~  原来在尧妈的帖子里，这下踏实了
一路小心！.

不许跟风，人家尧妈生病是请过假的.

生病还不忘记作业，尧妈是好样的.

原来美女的皮肤是肉皮吃出来的，.

尧妈，这二天看到面包就眼睛发绿，这个也是自己烤的吗.

你是大伙公认的最会发现完美蛋糕的妈妈，所以一定也是很美的哦.

这些菜搭配很好，适合夏天吃，鸡丁是自己切的吗？还是买现成的.

豆爸胆子越来越大.

还第一次看到豆爸献艺呢，果然师出名门，河鳗这样烧暴殄天物啊，我还以为只能清蒸和红烧呢
今天晚上没有白来.

尧妈回来了，以一种特殊的方式—上菜来同姐妹们见面，辛苦你了.

引用:

原帖由 xianyun18 于 2009-8-25 11:48 发表
老母鸡汤

这个鸡汤久违了，想啊~ 这个礼拜去跟我pp作作看，有没有可能给我弄个来.

竹林，小径，小河，非常舒适的休闲，尧妈的功课做得很充分，辛苦了.

豆爸师傅，这道菜菜如果换成对虾的话，是红烧好还是茄汁好，下次有时间也模仿一下.

  大师傅 放伊面的话，就要跟芝士炬考虑到一起了，又添了一道菜.