引用:

聪明啊！佩服

我的聪明来自于用心学习的，上来是汇报的。.

引用:

对的对的，真是好主意，很听得进的买两只猪爪烧烧，过滤一下冻起来 前面一看要拔猪毛，熬3小时真的有点打退堂鼓了。
你这句话经典：“美食是用来享受的”
原来不烧的时候觉得烧菜烦的来，怕怕的，现在学学烧菜，真是觉得还可以，不算难（当然我是挑简单的烧，复杂的以后再研究），而且很享受的，特别是家里都喜欢，劲头更足了，突然觉得自己成了会烧菜的人 嘿嘿，女人的虚荣心

我也是没特别的情况不大想弄太复杂的东西，弄弄1个小时，吃吃1分钟，就不太值得了。.

引用:

我儿子从预初才开始知道自己要读书。所以，你儿子一定行。你只要保证他的健康

可以问问你儿子，这个想法是怎样的情况下，使他懂得“要读书”这个道理的呢，我了解后，就去灌输给儿子。.

引用:

不知道为什么，尧妈的菜总是很和我的胃口哦。。。赞

那就心动不如行动啊.

引用:

亲家 谢谢 我儿子还不要读书不要做作业 就是喜欢奥数 啥时能要就不知道了 你儿子什么时候开始独立一个房间睡觉的? 今年我让他一个人一个房间 发现老是噔被子 鼻子塞着 愁啊 以前身体不好 一直是我看着他

我儿子目前状态和你家的一样哦，我们也一直问他这个问题呢。.

真的要感谢喜欢鼓励学生的老师，“与其骂他不如肯定他”这样对孩子的信心有很大的帮助呢，我儿子现在的数学老师，年纪很轻，就不懂这个道理，老是喜欢打击和挖苦学生，做为自己的乐趣，希望年轻的老师也该学习一下，教育也是需要讲究素质的呀。.

引用:

还有就是我的言论：男孩子长的帅不够，要引起好女孩的注意就是要学习优秀

同意，同意，帅不好当饭吃，就是吃也是青春饭呢，优秀才会经久不衰啊。.

引用:

推荐你到青浦赵巷的outlets去看看，那里晚上开到9：00还是9：30的，不过有点远。那里有很大的nike factory outlets，还有adidas，new balance，converse等等的，有眼光的话可以比外面专卖店便宜不少的，不要4位数的。鞋子让他穿了跑跑试试

我去过的，地方老大，饭店，咖啡店那里都有，购物环境不错，还有适合学生的Colombia，都有，折扣厉害的，有车，可以过去看下的。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-20 11:35 编辑 ].

我理解云妈的意思，帅不是错，但还要优秀，光帅不优秀，就么有竞争力了，只好去选秀做花样男孩罗。.

那买好鞋上去吃厚味吧.

引用:

估计要排队

肯定额，要预定的，今天是周末啊。不过周围也许多好吃的店呢。.

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我要多向云妈讨教教子良方。目前我家小子发展良好，任重而道远啊。

同感，同感，教育是门学问，路途很长的。.

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原帖由 龙凤妈 于 2009-3-20 11:36 发表
尧尧妈妈太客气了，
应该是我说谢谢的呢，呵呵。早就猜到你这个美食帖子会大热，
一个充满了爱心和智慧的妈妈，用巧手作出的美食哪有不热的道理啊？
感谢你给我们这些不会做饭的妈妈们提供了这么好的一个party，
...

.

引用:

我都是买熟的猪肚的，拿回家再仔细洗洗，在煮一会就好啦，呵呵，偷懒的办法哦

这点我也和你蛮像的，要吃，也要找最省力的办法，你的这个办法可以借鉴的。.

引用:

看了很多帖子，还是尧尧家的菜最吸引我。尧妈真不简单啊，每天都要弄点新花样，而且都是不重覆的菜。我看过很多帖子，都没有尧妈的实在，而且看的出尧妈人缘很好啊，希望你再接再厉，给我们带来更多更好的菜哦。。。加油。。。

你的评价让我诚惶诚恐的，不过也是要谢谢你的支持，我会加油的。.

不好这样讲，没那么严重的，不过享受生活只要把握当下，就好了。.

烤箱对我来讲用处是很多的，不仅仅是做蛋糕用，平时就是不做蛋糕，买现成的面包，吃之前也一定是在烤箱里烤一烤再吃的，这样要比冷面包好吃多了，也可以做很多焗菜。。。关键看你的家人对西式的食物有没有兴趣。电饭煲做蛋糕是可以的，但效果应该是不如烤箱的，我觉得你是喜欢美食和动手做美食的人，建议买烤箱，有了烤箱，厨房生活会变得更加有趣和精彩的。.

霉干菜蒸鸡腿，香辣豆豉炒土豆莲藕，冬笋火腿茶树菇炖臭豆腐，紫菜鸡蛋汤。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-20 22:17 编辑 ].

霉干菜蒸鸡腿.

香辣豆豉炒土豆莲藕.

冬笋火腿茶树菇炖臭豆腐.

经侦察，小臭臭妈咪去度周末了，今天直播没空来了。 .

引用:

原本还在摇摆不定，因为尧妈的肯定，思来想去的，喜欢自己动手做美食的成就感还是战胜了怕辛苦劳累的畏惧感，准备下周去网上淘了。再说我家小子也是从小爱吃面包的，家里面包机也有，就缺烤箱。

，如要买烤箱，建议在考虑价廉物美的同时，也要把安全系数考虑进去，如是网上买，可以看下网友用过后的评价，什么的。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-21 11:15 编辑 ].

引用:

今天我也来晚了，菜都上好啦 ，尧妈，今天的菜我最爱吃霉干菜蒸鸡腿，因为我也老做霉干菜炖五花肉，香得来-----又下饭，不过我那个霉干菜里还多一样笋干，我妈自己做的

我倒没想到要加点笋干，你提醒我了，我以后再烧就加点笋干，一定会更好吃的。
另，这个霉干菜蒸鸡是买的半成品，回来蒸一下就好了，星期五晚上儿子要游泳，所以图方便快捷呢。.

引用:

昨晚硬让老公让我上来留个印，从不要看我要看的美食帖的他正好看到你昨天的晚餐，给我抛了句话：什么时候你能达到这个水平！我回答：正在努力！

早知道你老公也看，我蛮好，好好表现的，昨晚的菜不很用心的，匆忙赶出来的，6：30要去游泳的。昨天回来已经老晚了嘛，我看帖子时间要23点多了，全家一起度周末，羡慕滴，我星期五总是在游泳池度过的。.

引用:

我来补课了

今天中午在外面吃饭刚回来,先去睡个午觉,下午准备煮咖啡,把打泡器拿出来用一下.

你哪个茶树菇的菜很妙.
臭豆腐原是市井粗俗的,配了茶树菇和火腿倒显得格调高了起来,好象陪嫁的粗使丫鬟换了件体面的衣裳,竟也有了几分姿色.

茶树菇的出处介绍一下,我总买不到好的,买了不称心的用一次就扔在一边,家里开了口的已经好几包了.

这个臭豆腐经你这么一描还真是身价好像上去了呢。茶树菇是菜场买菌菇的摊位有卖的。这个是新鲜的，你说的袋装，可能是干的，要放水里泡一下的那种。.

我也是啊，一天不见你人影，就会揣测你干吗去了呢。。。.

豆捞坊环境也很好的，厚味周末人肯定多的。
我刚刚做好一只巧克力芝士蛋糕，等些给你看哦，现在在冷却呢.

引用:

刚才在大杂烩里只注意臭臭妈的帖子快到100了，没来的及看内容，马上抓紧造楼。结果仔细一看，爱要，我没搞清状况，臭臭妈要关帖啊！知道吗，去年亲家组织聚会，在这之前，和臭妈不认识的，就是因为她一句要带点点心回去给老公尝尝，我很感动，所以单独做了块千层给她。因为很多女人有了孩子心思都在孩子身上，包括我自己。见了面，后来又开了帖，感叹这样一个精致的女子。我觉得不用关帖，主要是别把它当作负担，想上就上，也不一定要一一回复，更不用介入别人的争论里去，相信臭臭妈有自己的判断力。

要关贴，啥情况啊，我先去看一看，不过有时开贴也确实蛮套人的，以前没开贴时，我的生活更加丰富，现在买的舒适堡年卡也差不多要到期了，下半年基本没去。。。全在电脑上了。。。不过也得到了很多，学到了很多，哎，人就是这样生活着，矛盾着。。。。.

知道，知道，3.23嘛，提前祝福云妈的宝贝儿子，生日快乐，学习有成 .

方子是按照琦妈的芝士蛋糕，悠然的巧克力表面，合二为一的，等些上照片时我把链接都带上。.

我来上下午茶蛋糕啦，请两位姐姐喝虚拟下午茶啦
巧克力芝士蛋糕
方子是学习琦妈和悠然的，为了新手妈妈再学习，我把两位高手的帖子链接在下面。
http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=4471618&highlight=（琦妈）
http://ww123.net/baby/thread-4585373-1-1.html（悠然17楼）

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-22 11:21 编辑 ].

这是过程图.

这个不用惭愧的，发帖的有义务去维护帖子，看贴的就比较随意了，还有，谢谢你追随着帖子一路走来

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-21 22:31 编辑 ].

引用:

好奇一下,下面的碗里烤着什么?

烤箱下面的碗装的是水，这叫水浴法，是从琦妈那里学来的。.

现成买来的面包，我一般是90度5分钟即可，试试看，绝对好吃，不骗你。.

引用:

到现在,居然还没人问这个半成品是哪里买的,牌子什么的. 只好我来上来问了, 谁叫我欢喜吃梅干菜又烧不好呢, 最主要是方便呢, 买几袋备着,可以救急啊.
另: 在我眼里, 这个蛋糕已经是完美无缺了.

蛋糕好啊，谢谢你表扬哦，我是经过上星期的失败才有了这星期成品，儿子，老公鉴定下来都说好吃，我心满意足了
半成品是“好的睐”买的。.

引用:

我家的鱼味道也很好的哦。。。不过色迷还不怎么样，反正也是自己吃的没关系，拿出来让大家给我指点指点，请大家多提宝贵意见哦，谢谢啦。。。（借尧妈的地方上自己家的菜，不好意思啊尧妈，请多多指教）

可爱多姐姐真棒，说干就干啦，鱼蒸的很好，看得出鱼很新鲜，眼睛突出来的，蒸的火候也正好，感觉是断生的，
需要改进的是后期方面的，你可以准备一些葱丝，辣椒丝，姜丝，三丝拌匀后浇上热油，你的这条鱼会立马变的更加诱人了。
芹菜炒干丝吧，不错，芹菜买的很嫩的，这个菜没啥可挑剔的了。
在这里表扬一记，继续加油哦，中国菜是讲究色，香，味的，你具备了后2样，稍缺第一样，所以继续加油哦。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-21 23:07 编辑 ].

引用:

呵呵，看来你是个宽于待人，严于律己的人 看你的美食，真的觉得生活中不是缺少美，是缺少发现

是啊，好像很多人已被我拖下水了呢，.

引用:

蛋糕体很细腻，一定很好吃，再配一杯咖啡。。。

不好意思，大姐，本来还想帮你们上茶和咖啡的，实在是儿子上补习班的时间要到了，来不及了，上好照片，关了电脑，拿了包就奔出去了。.

引用:

对了,你是活底模呀,烤的时候外面不包锡纸?

云妈，不好意思，下午急了出门，儿子上学时间到了，没及时回复。
我在活底模下面垫了一块蛋糕片，这是在悠然帖子里看到的，不过她垫的是饼干，垫了就不用再包锡子了，不会漏的。.

有了烤箱在没事做的时候可以有事做了，而且外加成就感，当然也会有失败感。呵呵。。。。
好在网上高手很多，这样我们这些西点新手也会很快进步了。.

儿子上星期的手工完工了，爱不释手的，一定要我还个追踪报道，那好，来个追踪报道图片。
题目叫“完工啦！”

说实话，很佩服儿子，小小的人，其他事体做不理气，玩这些小部件的东西倒是有模有样的，那么多小零件拼起来，我都没这耐心呢。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-22 11:54 编辑 ].

他有我的遗产基因呢，动手能力满强的， ，答应他三星笔试考出来奖励一只乐高机器人，为了机器人他也要拼命了
刚刚功课复习好，等些我带他外面随便吃点啥后去书城逛逛。.

杭白菜炒素我欢喜的，老清爽，星期一就烧这个素菜了
每次看到你的鲜带子老灵的，但是一般菜场是没有买的，一定要去海鲜市场的，那天叫老公去跑一趟。.

昨天尧尧上好英语课已经6点多了，不想去很远的地方吃饭了，所以就近黄河路上找了个饭店了，黄河路离家很近，但相反我们吃饭很少会去，理由嘛，我也不知道。有到是这条路在晚上依然是车水马龙的，灯红酒绿的，好像也不曾有什么金融危机，人们依然丰衣足食的，惬意的生活着。。。。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-22 23:29 编辑 ].

去逛书城了 .

引用:

尧妈,

乐高我儿子也超喜欢的,现在上中学了还经常拿出来玩.

看到WW网上专卖店有卖的,是市场价的68折,
就是不知道是否有尧尧要的型号

蛋汤妈妈，你好啊 ，旺网也有卖乐高？有链接吗，好给我个吗？ 我们基本在实体店买的，但每次去买之前儿子都要在淘宝上看啊看的。。。但淘宝价和实体店差不了多少，如旺网上东西货真价实还可6.8折那就太好了，我们很支持儿子玩这个，尽管价格有些小贵，但我们总是作为奖励来买的，我们希望儿子成为我们重赏之下的小勇夫呢

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-22 21:17 编辑 ].

引用:

蛋糕脱模后,还没有进冷藏,老公吃了一块,结果又要求再吃一块,可见不错哦!不过,我还是有问题:在浇巧克力的时候,一开始,浇上去就沉下去了,看尧妈的都很好的结在上面.

巧克力我是加了块黄油一起溶解调匀的，再淋上去的，如果沉下去会不会是淋的过多了，淋的时候很快的逗几圈这样的。
你老公一下吃2块，也厉害的，肯定是好吃的，不过我觉得芝士蛋糕实在是老顶饱的，老结棍的，我吃一块，就觉得够了，不想再吃其他的了。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-22 21:25 编辑 ].

引用:

先赞一下尧尧,那个乐高工程车搭地好棒!小小年纪做事有始有终,有责任心!特地叫儿子过来一起欣赏了.他在赞美的同时,顺便说了,我也会的呀.吃不消伊.
三星笔试据说蛮难的,我也准备让我家小子去试试,你们报了培训班了吗?

乐高说难也不难，会看图纸就会做了，关键要小孩有耐心就可以了，所以你儿子一定可以的。

讲到报培训班，我这次报的是离家步行只有10分钟的新东方，这星期六是第一堂课，发觉老师相当好，（我觉得老师很重要），我儿子平时对补课是很抵触的，很无奈的，但是这次他说很开心，老师上课气氛很活跃，下课了还能感觉得到他的兴奋呢，而且新东方的学费也不贵，我们之前的二星，三星的口试全部在新贝读的，新贝学费贵，而且绝对回家要家长辅导的，光靠上课是不行的，但这次的老师相反，叫我们家长不用管他对错，只要督促把布置的做好就可以了，这样我就轻松了呢。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-22 21:36 编辑 ].