哦，我昨天刚看了琦妈的芝士蛋糕，做了笔记呢，我去看看她的泡夫，她也是个西点高手了，每次做的东西都很有煽动性，让我们都跃跃欲试的。.

海参看到了，蛮灵的，你说淘宝有，我去看看，那红色的也是吗？.

哦，明白了，倒是蛮灵的。.

双休天忙啥啦，忙了在外面晒太阳，吧，我是尧尧做好功课就出去逛逛，晒太阳，补充钙质。尧爸买了2个玩具，一个是尧的，一个是我的，猜一下会是啥.

我来公布答案了。看照片

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-15 23:27 编辑 ].

这是儿子最心爱的乐高玩具，这次买的是82系列的，一进店里就问店主要看82系列的（他网上查好的），店主一听就叫了，爱幼，侬已经开始别相82系列啦，各么看来侬别想了老好的嘛，他得意色了。。。。

下一张图是尧爸乘我在帮尧复习功课他自己出去逛了一圈，去了光大会展，帮我买的，她知道我欢喜别想这种别致一点的器皿。原价200现价80还满格算的。
答案公布完毕了。.

云妈我发现了一个专门买南汇土特产的地方，里面有卖南汇肉皮的，28元老大一袋，在新闸路泰兴路上面，我要是再烧肉皮就去那里买了。去的时候会问你一声滴。.

哈哈。。。是我写的模糊了一些，所以你们一家都没猜到呢，现在小孩吃的好，结结实实的，看了就讨人欢喜来，你家小子肯定也是一样的，妈妈一直泡美食栏，肯定也是长的结结实实的对伐.

喜欢厨房的妈妈一定都会喜欢漂亮的器皿，图片上面说是做色拉用的，我想应该甜品也可以放吧，只要温度不要太高，我不知道它可不可以耐高温。顺便讲一句，你的奶油蛋糕做得么闲话讲了，葱白你啊。.

引用:

这个帖子，会一直是灯塔啊！

我也是每天和大家探讨着做的，所以“灯塔”不敢当的，只是喜欢吃完了研究一下，回来实践一下，成功了和大家分享一下，会继续分享下去，也希望你常来噢。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-15 22:03 编辑 ].

说好了要做个手抓饼的，第一次做，感觉没外面买的那么薄（我擀不来面团的），也没外面买的那么油，我也一层一层的刷油了，可见外面买的要刷多少油哦，不过味道不错，总算也外脆里嫩的。来了，献丑啦

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-15 22:01 编辑 ].

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2009-3-15 23:07 发表
云妈 鱿鱼须如何炸的呀 好像外面裹了粉 有控指点一下哦

同问.

星期天的下午还做了蛋糕卷，自从向小老虫妈妈学习了卷的窍门后，一直想实践一下，这次终于成功了，我还锦上添花的粘了些巧克力针，哈哈。。。自我感觉哈好了。
为什么要叫摩卡呢，因为我放了巧克力和咖啡，这两样东西加在一起就是摩卡了

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-16 09:10 编辑 ].

喜欢乐高的孩子动手又动脑，我还是比较支持的，最好再便宜点就更好了.

总算得到你的表扬了，不容易哦，得益色了 再提点希望吧

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-16 08:52 编辑 ].

真的很好吃的，我写过做法的，链给你http://ww123.net/baby/viewthread ... ;page=91&extra=酱烤鸭腿，红烧狮子头青菜，橄榄油糖醋汁海蜇，酱麻香拌黄瓜，小馄饨河鲫鱼汤.

是拼装玩具，看着图纸自己拼装的，拚完后超有成就感的，而且在拼装过程中他可以在房间里几个小时都不出声，用心了不得了，我很喜欢看见孩子这份专著度呢。.

行的，行的，这是一顿早餐罗，哈灵。。。.

萝卜土豆丝饼，这个饼很馋人的，怎么弄的？.

农民伯伯向侬汇报过一星期早饭的消费额度？.

引用:

最先从晶晶那学来的 融会贯通后 用煎蛋圈圈起来煎 好看省油花时间
面粉鸡蛋盐土豆丝胡萝卜丝加水调的 尧妈一看就明白的

明白的，明白的，我会试试看的。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-16 09:33 编辑 ].

引用:

谢谢大姐 无啥好回报的 大姐 有啥能帮你的说一声 只要带鱼办得到 不在话下..................

我和带鱼的心情是一样的，带鱼说的也是我想要说的。.

你下次烧的时候，可以打电话给我，我遥控指挥，再不行我就奔过来了

乐高我们一般会去2个地方，一个是霓虹广场下面就一家有卖的，还有就是长乐路重庆路的一个地下广场，这个里面的玩具都哈灵，有专门男孩子玩的娃娃，就是美国大兵，象巴比一样可以换衣服，和换装备的，我们看得乐高店好像是A5也有可能是A25吧。上面都标有年龄的，不过三岁好像小了点，看不懂图纸呀。.

“菜的量也大”我欢喜的呀 ，介兰的样子是根部较长，有点粗，有叶子，广东菜里出现的较多的。.

我昨天在吴江路上，那里正好什么民族节，有卖鹅肝的，我买了一袋，既食的也可以做冷菜用的。.

大姐你实在太好了，我看见你们说那个打泡的，我差点就去宜家了，还好尧昨天不肯去，要赶紧回家做拼装，么想到你送给我了，我一定好好学习拉花，弄出来上来汇报，和大家分享。
DVD一定会转交给厨房新秀加积极分子的，请大姐放心，也替她鞠个躬，感谢一下.

你来得正好，我替你谢过了。东西要明天到，明天下班和我联系下哦.

不过他也买了很多他自己需要的东东，一开始他问我一起去伐，我想特卖会人多，搞不好多时坑子货呢，就不高兴去，没想到他打电话回来说有很多韩国的厨房用品什么的，我有点后悔了。.

宜家有些厨房小玩意真的是要慢慢领悟的，国外的设计很聪明，和人性化的，有的真的还要请教大姐呢。.

你又要出差啦，打开电脑一天没见云妈，象缺了点什么样的，早点回来噢。.

引用:

种东西是永远也买不完的，买了这个又觉得那个好，旧的没坏也不能马上就淘汰吧，看了只能心里窝色，家里也不能无止尽添置厨房用品吧，还是眼不见为净。

你讲的对哦，所以我很克制的，但是宜家每月寄杂志来引诱我，还要发短信勾引我，害得我总是蠢蠢欲动的。老公讲这些都是我的玩具，我的玩具已经把厨房塞满了，我还老想买只自动磨豆的咖啡机，么地方放，就暂且克制了。.

感觉星巴克就是氛围好点，杯子大点，至于咖啡么没我自己煮的好喝呢，下次我会克制的，不给他们多赚的。.

江西店我昨天去过了，东西很多，很难一一记下的，五谷杂粮，还有绞股蓝茶。。。。.

乳酪蛋糕模什么的我都是在酒总里面买的，里面什么样的模子都有的。
手抓饼我是网上学的。

主料：高筋粉
辅料：黄油、鸡蛋
调料：盐、味精
烹制方法： 1、取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水，揉制成面团后醒发15分钟备用； 2、将面团取出搓成长条，撒少许薄面，擀成长方形的薄片状，依次刷一层食用油、一层黄油，对折后分别再刷两次油，再次对折成长条，将面拉起两边扯长后从一头卷起成盘，再擀制作成薄厚均匀的圆饼，放入平锅中煎至两面金黄即可。

特点：层层分明，金黄酥脆。.

在澳门路普陀路上，门牌号百度查一下就知道了，如不方便，淘宝也有的买的。.

引用:

澳门路普陀路？是不是靠近江宁路上面的那个啊？里面买什么便宜又好啊？

说了对的，里面厨房东西很全，也很别致，有空去逛逛吧。不是很贵的。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-16 11:08 编辑 ].

可能是我第一次的名字写的和后面的不一样，所以大家都没看出来呢。我写过做法的，在91页的4528楼。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-16 11:19 编辑 ].

对的，对的，你真的很可爱哦，越来越能干了，连大姐都说要颁个最佳新人奖给你呢。.

速溶犹如快餐啊，在家里你总不能吃快餐吧，紧急的时候才吃的，比如在火车上。。。.

对的，我一开始就是先做饼干的，因为饼干不会失败的，这样会提升信心的。基本配子嘛：锡纸，烤盘纸，6寸圆模，8寸圆模，比萨盘，电动打蛋器，打蛋盆（我有2个，这样方便）电子称，量杯，最先开始就这些吧，之后要翻花头再买好来，看看还有人补充吗？.

一般好的陶瓷制品，它的底部会标明not recommended for oven use （不建议使用烤炉） ，我们平时的碗什么的就不可以进烤箱的。.

买活底的，这样可以做蛋糕还可以做摩丝蛋糕，用处很多的，比萨盘还可烤其他东西，做烤箱菜当盘子用的。
打蛋盆，我一只样子像面盆，可以打蛋也可和面粉，还有一只是桶状的，这样打蛋清或奶油不容易飞溅，而且体积是桶装对于里面的东西就比较好打，不是分的很散，因为打蛋器要伸到中间部分才能打得起来，所以深桶式比较适合。注明：2个打蛋盆都是不绣钢的，在酒总买的，那里规格多。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-16 11:59 编辑 ].

我的深桶式就不是底部弧形设计，所以会积在90度弯度那里，打蛋器打不到，要用勺子挖出来继续打，大姐说的塑料的，在宜家什么区域啊，看来我还是想去呢。.

谢谢姐姐了，我家过去还是比较方便的，宜家有时就是不买东西逛逛也蛮享受的，每次去逛就一定会去2楼吃东西和咖啡，好坏也是现磨的咖啡呀。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-16 13:54 编辑 ].

引用:

我买的2只打蛋盆跟侬讲的一样的呶

买好了，就用吧，虽然是一点小缺陷，但是用用还是可以的，等下次看到更好的，便宜的再买，反正做蛋糕，有很多步骤是重复一样的动作，再合在一起的，所以多两只也不要紧的。.

觉得好吃对伐，我也觉得好吃，而且觉得皮比肉好吃.

引用:

今晚：黑木耳猴头菇炒鸡块（小海星那买的公鸡），韭菜炒蛋，白灼西兰花，蟹味菇煲豆腐（这个菜尧妈提个建议要不要加其他食材或什么调味料？）

再放点冬笋，撒葱花，好吃好看，清爽，全素，如要稍微荤点，稍加点火腿之类的。按家人的喜欢。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-16 15:06 编辑 ].

还是不要放好，奶白色，撒上葱花老清爽的。.

呵呵。。。明天看你照片。我去接儿子了。.

真的被你感动，不知说什么好，只能说一句谢谢支持，但还是代表不了我感动的心情 .