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原帖由 xianyun18 于 2009-8-12 19:46 发表 酿茄子 准备工作:大茄子1根,肉末适量,蒜泥 做法: 1,茄子洗净后按0.5cm左右切片,但不要切断. 2,肉糜里放料酒,生抽,淀粉,2调羹水,拌匀 3,把肉糜塞在每片茄子的中间,全部塞好后 4,有肉糜的地方在淀粉中滚一下 5, ...
原帖由 xianyun18 于 2009-8-29 17:16 发表 撒花了,这个菜是我欢喜的,曾经也瞎弄八弄过的,这次看到专业的了,学习了加收藏了.
原帖由 xianyun18 于 2009-9-1 10:19 发表 笋干包菜炒五花肉 笋干是天目湖带回来的
原帖由 云323 于 2009-9-1 10:40 发表 看到文怡的书,我自然就想到了尧妈,和她绝对有的一拼!我这句话憋了很久了:在这个版块里,尧家菜绝对的NO.1。不要不服,也不用嫉妒!
原帖由 ellenxd 于 2009-9-1 11:06 发表 记得有位名人说过,好像是豆爸吧,好学生是要德智体全面发展的,德还放在第一呢. 尧妈是菜美人美心更美. 不光要德智体,还要五讲四美,一个中心两个基本点,城市让生活更美好,迎世博.......