【原料】：黄瓜一根，黑木耳适量

【做法】：

1、以前拌黄瓜的方法，先将黄瓜切片腌制半小时；

2、将泡发的木耳放到烧开的热水中“沐浴”（据说不熟的木耳吃了有危险）；

3、捞出木耳以后放少许盐抹一下，放着待用；

4、开火，在炒锅内放入少许油，热了以后倒入适量六月鲜酱油(自认为应该和芥末能合拍的酱油）；烧滚后关火，浇入放置木耳和黄瓜的容器中快速搅拌，适量放入芥末（一定要原装的那种）即可。.

很方便的一道菜，营养好，喜欢吃拌黑木耳.