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原帖由 dongdongmama 于 2008-9-27 12:36 发表
4。 有焖烧锅的话就最方便了，把容器放在差不多40多度的水里焖着就行了（发酵最理想的温度是43－45度），水温合适的话3个小时就好了。

是不是在锅里装上热水,再把奶罐放进去闷就可以了?.

引用:

原帖由 dongdongmama 于 2008-9-28 01:42 发表
不瞒大家说，豆牙我也自己发过，发好的绿豆牙还烧了吃了。还想过要自己种蘑菇，只是后来发现自己家里条件不够。

豆牙怎么发?.

引用:

原帖由 dongdongmama 于 2008-9-29 12:36 发表
要是你的豆芽发成功了，要和我交流一下的哦

好的，黄豆、绿豆一样操作吧？等我3号回来弄，否则臭掉了。.

在发豆芽,来取经..

我的豆牙烂掉了,大概水太多了,婆婆帮我加水,都泡在里面,是不是这个原因造成的呀?.

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原帖由 海儿妈妈 于 2008-10-24 23:54 发表
应该是不能泡在里面的，每天浇2~3次水就行。

明白了。
唉，现在这个天还发得出来吗？.

今天我要做酸奶，所以顶出来。.

做好了，非常成功，但不是很酸是什么道理呀？.