今天又买了两个美丽的盘子,家里已经有20多个啦,想找机会分点给晶晶乐,一呢美丽的盘子配她精湛的手艺,交相辉映,二呢给我家橱柜减负.

很家常的菜,配上美丽的盘子,吃饭成了快乐的过程.

我非常痴迷于菜的颜色搭配,这是土豆丝,胡萝卜丝,起锅时加上香菜,所以香菜保持碧绿而脆.狗不理在彩色的眼花缭乱中,能吃下不少蔬菜.

狗爸最近胃口差,饭量很小,熬点蔬菜肉糜稀饭,起锅时把香菜青菜末倒进稀饭,搅拌一下,稀饭慢慢变浅绿,狗不理在我的影响下,非常注重吃饭的仪式,挑选精致的碗,我觉得是对的,应该以清洁的心,清洁的手,精致的器皿,精致的菜肴,对待每一顿饭,即使是夜宵吃点心.

我属于看见美丽别致的碗盘，就特别有购买欲，
图里的这几个日式的风格也很喜欢，家里也买了好些呢。.

谢谢狗不理妈妈，偶真的无法表达自己的内心，太开心了
你老公胃口不好，是因为压力太大了还是因为其他
如果是压力大的话，你先找他谈谈，让他从节中开解出来.快乐的人往往都不会没胃口的.
给他烧个萝卜炖牛肉.清水炖哦只需要加点姜.然后炖好后,里面少量的盐,再加点香菜,味道很不错,很开味的.
现在这个时候，虾既便宜又好吃，多做点虾虾给他吃
还有一个比较激进的办法,对于没胃口的同志,可以做一些味道比较重的菜来刺激下味觉.相信你这个比我拿手多了.

mm厨艺也很好噢~
我自认厨艺也不错，但总感觉少了什么，今天才知道。原来是漂亮的盘子。.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-8-31 22:10 发表
谢谢狗不理妈妈，偶真的无法表达自己的内心，太开心了
你老公胃口不好，是因为压力太大了还是因为其他
如果是压力大的话，你先找他谈谈，让他从节中开解出来.快乐的人往往都不会没胃口的.
给他烧个萝卜炖牛肉.清水 ...

狗爸最近工作有麻烦，所以压力大，我倒很平静，我是个基督徒，我相信上帝自有安排，不用担心暂时的起起落落．但是，还是要安慰他，周２休息，打算认真做点新疆饭给他吃，他一吃家乡饭就会好些.

引用:

原帖由 一条快乐的鱼 于 2008-8-31 22:15 发表
mm厨艺也很好噢~
我自认厨艺也不错，但总感觉少了什么，今天才知道。原来是漂亮的盘子。

可以送你两个，也可以当你的向导带你去买盘子.

引用:

原帖由 狗不理妈妈 于 2008-8-31 22:15 发表

狗爸最近工作有麻烦，所以压力大，我倒很平静，我是个基督徒，我相信上帝自有安排，不用担心暂时的起起落落．但是，还是要安慰他，周２休息，打算认真做点新疆饭给他吃，他一吃家乡饭就会好些

这个我不会 .

很漂亮的盘子,不过,尽量不要挑选颜色很深的器皿哦.

盘子不错。。。看得出厨艺也是可以的.

恩 彩釉啥的盘子最好内侧不要有， 因为菜的高温会令这种釉彩释放出不好的物质。.

请问狗不理妈妈，你的这些个盘子重吗？我看上去感觉他们很重的样子.

以前也很喜欢买盘子,乡村式的日式的,但太重,放弃了.
目前喜欢能透光的骨瓷,薄透轻,不用一菜一皿,统一整齐也是种美..

引用:

原帖由 雨桐宝宝 于 2008-9-1 09:22 发表
请问狗不理妈妈，你的这些个盘子重吗？我看上去感觉他们很重的样子

比较重的，不过妈妈们肯定能端得动 .

引用:

原帖由 张凯文妈妈 于 2008-9-1 09:17 发表
恩 彩釉啥的盘子最好内侧不要有， 因为菜的高温会令这种釉彩释放出不好的物质。

严重同意.

我也是，滩头上的碗具我从来不买的，不是说会释放毒的物质吗？奉劝其他的妈妈们也不要买了！.

周末去特力屋逛了一圈,把家里的碗换了一遍.要开始迎接我自己做饭的日子了.普通的菜放在新盘子里感觉就是不一样..

LZ是贤妻良母,鉴定完毕.

餐具最好内面是白瓷的，还有一些小摊贩的最好不要买，可能质量不合格的，什么铅啊汞啊超标的.

记得青菜要先炒一下再放入粥里哦，对吧，狗不理妈妈？.

本人菜做得不好，不过很喜欢买盘子。

[ 本帖最后由 lee妈妈 于 2008-9-2 07:48 编辑 ].

漂亮.

楼上的茄子烧得不错啊，能否交流一下怎样烧的啊？.

引用:

原帖由 狗不理妈妈 于 2008-8-31 22:15 发表

狗爸最近工作有麻烦，所以压力大，我倒很平静，我是个基督徒，我相信上帝自有安排，不用担心暂时的起起落落．但是，还是要安慰他，周２休息，打算认真做点新疆饭给他吃，他一吃家乡饭就会好些

狗不理妈妈，你真厉害，会做新疆饭！.

听景德镇的瓷器专家介绍有“釉上彩、釉下彩和釉中彩”三种区别，给大家一个链接看看吧。
“彩釉好看毒性大 儿童不宜釉彩餐具”

http://info.pf.hc360.com/2007/05/30162360873.shtml.

还有，马路上黄鱼车上的餐具也是不宜装食物用的.

好漂亮的盘子呀!
看了都舍不得用呢。.

引用:

原帖由 张凯文妈妈 于 2008-9-1 09:17 发表
恩 彩釉啥的盘子最好内侧不要有， 因为菜的高温会令这种釉彩释放出不好的物质。

同意，特别是这么便宜的盘子不敢买着用啊~~.

最好装食物的碗的内侧是纯白瓷的，不要花里胡哨的，有色颜料的高温后会产生毒素的！.

可怕.
赶紧扔了家里的花盘子..

哪位MM们有电子档菜镨的,能否发一个.
想学做菜.谢谢拉.

漂亮的盘子配上色香味惧全的菜肴简直让我一饱眼福 灵的.