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[饮食] 又到六月黄的季节啦

又到六月黄的季节啦

我最爱的是年糕, 然后汤汁拌饭. 今天去菜场买了, 晚饭吃了好多, 和lg一起喝了点红酒, 嗯, 嗯, 日子真舒服.

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2008-8-4 18:21

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不是饭店的照片, 自己家里的, 细细
做法稍后就来.

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我是大坏蛋, 看奥运, 忘记了这个事情
做法
毛蟹对半斩开, 这个血腥的事情我, 我不敢, 交给老妈, 然后截面用面粉蘸满, 省得黄流出来, 锅里放油, 煎螃蟹, 一次不要放的很多, 要保证每个的截面都在油里, 煎的时间长点也可以, 很脆的. 然后全部煎好后放一起, 放酱油, 糖, 一点的醋, 生姜, 葱, 适量的水, 我喜欢多一点, 因为一会儿汁水多, 然后开了后放年糕, 年糕我喜欢超市有种圆的, 很糯的. 年糕软了后, 差不多就可以盛出来了.

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我的年糕是超市买来就烧的, 很软的, 不用开水烫了.

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