LZ好能干呀，看得我口水滴答滴答的.

每次进来都看得直流口水，好能干的妈妈，问一下卤水牛肉该怎么做呀，谢谢

[ 本帖最后由 03阳阳妈妈 于 2008-8-13 14:44 编辑 ].

谢谢，我以后可要多向你请教了 ，实在太喜欢你做的菜了.

这几天做了卤水牛肉和鸭膀，味道真的非常好，我可能牛肉煮的时间长了，切下来都碎了，不过儿子说很好吃，谢谢了.

不好意思又要麻烦你了，昨天买了瓶蚝油，不知能烧什么，蚝油是菜烧好后再放吗，谢谢.

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原帖由 熙熙0212 于 2008-8-27 12:46 发表
LZ有没有照片偶每天都会看的,你可要坚持啊

是呀，我也每天都来看的，一定要坚持呀，加油！.

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原帖由 晶晶乐 于 2008-9-10 14:04 发表
椒盐虾：虾开背，活的时候我不敢开，直接扔盐开水，烫熟后，就很容易开，一会儿，就开了好多，弄去大肠，油烧热，虾放进去炒，炒得差不多后，放椒盐进去炒几下就可以了。

想问一下，虾炒好直接放椒盐，椒盐会不会粘住，我上次炒的时候椒盐粘住了，一块快的，没法和虾拌均匀.

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原帖由 晶晶乐 于 2008-9-11 08:45 发表

我是直接放椒盐的，如果你不嫌麻烦，也可以先把虾盛出来，那个锅子里放进椒盐，先炒几下，在把虾放进去，最好是虾脚和须须都剪干净，我是炒得时候才想起来的。

还有虾不能太多，这样也会导致拌不均匀。

每次你都不嫌麻烦的解答我的问题，真是非常感谢，一定要继续加油哦，我可是你的忠实粉丝.

香肠看上去好诱人呀，搞不懂为什么我买的香肠烧好后总是糊的，肉不紧，请问LZ的香肠是自己做的还是买的.

小核桃很好吃，越吃越好吃.

想问一下油豆角是不是刀豆呀？.

LZ家的菜园好大呀，真让人羡慕，我老家也有一块地，我爸妈不会弄都糟蹋了，祝你爸妈身体健康，记得有空多回家看看他们。.

这个土豆饼真不错，我儿子肯定喜欢吃的，我一定要试试.

茄子我家也爱吃的，让我给他做但总是做不好，能公布一下做法吗，谢谢.

好的，我搜搜看，谢谢.

请问韩国辣酱带鱼，辣酱要在油里煸一下吗？还是直接放就可以了。.

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原帖由 晶晶乐 于 2009-4-12 16:31 发表
女儿的大爱，奥利奥冰激淋和芒果（自家做的哈）

灵的，能给我个方子吗？.

不好意思，打开这页链接没看到呀.

知道了，谢谢，我现在就去找.