引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-7-16 11:57 发表


我买的是李锦记卤水汁，然后把汁倒入锅中，在加入4倍的水，烧开

荤的飞水后，放进那个水中大火烧开后，小火烧，只要你认为好了就关火，浸一段时间

这个水一直可以用的，但一定要放冰箱冷冻，否则，会酸的
...

是把整瓶汁都一次倒完吗.

引用:

原帖由 sharon616 于 2008-7-18 22:35 发表
教教俺怎么做牛肉干吧

我也是，特有兴趣.

谁说不喜欢，我一来WW就会进来瞧瞧有啥更新，真的很佩服LZ，也学了做卤水，全家爱吃，LZ一定一定要继续.