引用:

原帖由 SHIRLEYXXY 于 2008-11-28 14:32 发表
实在屏不住,问个傻问题,烤箱预热是什么意思?

就是，比如方子写预热180度，你就转到180度，然后转那个时间的旋钮,然后加热管会发红,等它发黑时,预热就完成了~~.

引用:

原帖由 SHIRLEYXXY 于 2008-11-28 15:23 发表
我今天在小葱部落里买了很多配件,周日就开动了.

嗯，加油噢，那个小饼很容易做，也100%成功，烘烤的时侯注意一下，各人的烤箱火力不一，注意别烤糊了，如果十分钟上色了，就用锡纸盖上面~~.

哎，我在家也是郁闷了很久，期待了很久的聚会，让一通电话打乱了。。。上来看看更是遗憾~~.

引用:

原帖由 云323 于 2008-12-1 08:29 发表
看的眼谗啊！双休日做了玛格利特小饼，香酥提子条，蛋塔。老公后悔没早点买烤箱。再次谢谢亲家及其他鼓励我买烤箱的MM。

我也是周六狂做，做了玛格利特、咸香芝士条、马苏火腿面包、肉松芝士面包，一直从下午做到夜里三点多~~.

引用:

原帖由 云323 于 2008-12-1 09:16 发表

超级狂人！佩服

唉，主要是老公平时不太喜欢我做，希望我检查完小孩作业再做，所以只能放在周六过过瘾了~~.

引用:

原帖由 SHIRLEYXXY 于 2008-12-1 15:19 发表
强烈要求出过图片的美食,方子都上来,实在是太诱惑了.
另外,请教一下老师,玉米粉和玉米淀粉是有很多区别吧,在超市里买的,前者是黄的,质地较粗,后者是白的,质地细腻.一般你们的方子里是说的玉米粉,还是玉米淀粉?谢谢.

我们用的是玉米淀粉,比较细/白的那种~~.

引用:

原帖由 SHIRLEYXXY 于 2008-12-1 16:15 发表
我没有用白的,先用黄的那种,还自我感觉,粗量对身体有好处.结果,是不太成功了.现在知道了.黄的只能做窝窝头.

呵呵,那款小点心是很细腻的,入口即化,所以用细的额~~.

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2008-12-2 11:39 发表

昨天承诺的巧克力布朗尼方子：
材料：大号蛋5个，白糖100克，无盐奶油100克，巧克力100克，低粉100克，可可粉20克，盐1/8小匙， 核桃仁100克
做法：1。奶油和巧克力微波炉溶化搅拌均匀
      2。加入一半白糖搅 ...

谢谢啦~~.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-12-2 15:41 发表
应该也是可以的，不过小碗别太大哈，否则，家人看到大大的包，要吓坏的

哈哈哈,在说我吧~~.

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原帖由 晶晶乐 于 2008-12-2 16:00 发表
，你多想了，我压根没有这想法，我也只是随意的提醒一下，因为我觉得我做的时候，那个纸托蛮小的，可成品却看上去蛮大的，如果用的小碗和我家的小碗差不多大，估计真的大的吓人

呵呵呵,俺总是记着俺那一大碗绿豆~~大的大吃,当大开口馒头~~.

姐姐，我昨晚也做了芝士条，我乱做的，做奶香芝士条，味道还不错，也是觉得烤焦一点好吃额~~.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-12-3 09:09 发表
烤焦的很香的，

嗯嗯,这两天算提成,都么什么时间上网,我郁闷ING~~下次早点到公司~~.

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2008-12-3 09:52 发表

有提成拿郁闷啥

姐姐,俺没有额,是俺帮业务算呀,要算每一订单的毛利,俺看了就头痛~~.

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2008-12-3 10:05 发表


阿妹 你做财务啊? 这个算钱虽不能到自己兜里 能掌握在手里算算也挺满足的

555,俺不是财务额,俺是公司打杂的~~.

引用:

原帖由 牙医叔叔 于 2008-12-3 23:26 发表
lz，想请教土豆丝怎么样才能炒得好？

哈,你这个牙医叔叔转得可够快呀,从普通那转到晶晶姐这了~~.

姐姐你那个芝麻糖粘牙吗?我婆婆很喜欢芝麻糖的,我想要是我做了这个送她,估计她要开心坏了,想想就开心,会觉得我很强呢~~.

引用:

原帖由 牙医叔叔 于 2008-12-4 10:31 发表

今天休息，昨天晚上梦游， 刚好想今天操练一下，呵呵，同学我们这些不会做饭的人学点做吃的本领还不行吗？要不然会发生胃空齿寒了！
另外我等需要的既要有物质食粮，还需要精神食粮。所以既要梦游到 ...

呵呵呵,欢迎欢迎~~俺喜欢四川的麻辣烫额~~.

引用:

原帖由 牙医叔叔 于 2008-12-4 10:24 发表

的确是四川人！
难道你也是四川人？

我代姐姐回答,她好象今早有点小忙,姐姐应该是上海人额~~.

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原帖由 牙医叔叔 于 2008-12-4 10:36 发表

问问晶晶姐怎么做好了！
下次来个旺友野游，烧烤加麻辣烫！

姐姐做菜很有灵气的~~
烧烤加麻辣烫!~~俺口水嗒嗒滴~~.

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原帖由 牙医叔叔 于 2008-12-4 10:42 发表

所以被姐姐家的香味给吸引过来了呀！

那不能光看哟，下次奉献两个正宗的川菜~~.

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2008-12-4 13:30 发表

我是大学老师,你孩子以后上大学读研找我吧...

读研找大姐？大姐是博士导师额,厉害啊~~.

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原帖由 晶晶乐 于 2008-12-4 13:16 发表
今天不行啊，我还没买芽菜呢，冬至后吃羊肉比较好，比较补，我抓紧时间早点来看，这样，我冰箱里的羊肉也可以烧萝卜了

姐姐,我请教一下,我和同事订了一只羊,一人一半,这么大,我咋弄,我想吃那个水晶羊肉~~.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-12-4 13:42 发表
水晶羊肉要先煮熟，然后扎结实，放冰箱4小时以后，估计自己家里蛮难弄的

我一般都是拿到菜场，让人家帮我剁好后，分包装放速冻，然后，慢慢吃，

我家比较喜欢吃甜的，所以，红烧放萝卜比较多

你指大块的煮吗?不是切块煮呀?.

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原帖由 Zwiebel 于 2008-12-4 13:46 发表

我不是博导,也不稀罕博导哈~~~

^^...快乐就好~~.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-12-4 13:51 发表
水晶羊肉我没做过，和白切羊肉差不多的吧，但我觉得应该是大块的煮，然后，趁烫的时候，拔出骨头

嗯,我想象中应该是切块的,汗,还好肉没到,还好问一声,不然全被我切小块了~~.

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2008-12-4 14:34 发表

那你对巧克力的品质最有发言权,你可以通过你在食品厂的关系帮我们搞团购...

好主意，我发现巧克力品质不同，做出来的口感差很多~~.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-12-4 14:51 发表
二姐，利用你的关系，给偶们找点巧克力吧

偶总算搞清楚：大姐/二姐/三姐/四姐。。。。.

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原帖由 晶晶乐 于 2008-12-4 15:35 发表
快翻页

555,慢一步~~.

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原帖由 酒酿带鱼 于 2008-12-4 15:33 发表


阿妹 我是你的几姐?

呵呵,算上大姐/二姐/三姐/四姐(汗,人家可不认我,管他呢,皮厚一记,,晶晶姐的姐,当然是我姐),五姐(晶晶姐),你是六姐啦~~.

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原帖由 牙医叔叔 于 2008-12-4 15:35 发表

你厉害的！

这个问题我来帮姐姐回答，你让姐姐帮你烧了，然后叫上我们一起去你家吃就得了！很简单！

哈哈,要不快递到你那烧,吃完了,他们牙嵌肉了,你直接帮她们整整~~.

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原帖由 酒酿带鱼 于 2008-12-4 15:39 发表

这个牙医叔叔嘴巴有点谗.....

呵呵呵~~~.

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原帖由 晶晶乐 于 2008-12-4 15:40 发表
偶家老公对这次几位姐姐的评价很高也，让我一定要学着姐姐们，跟着姐姐们的脚步走，他是这样说的：机会一次又一次，每次都是你跟丢的，所以，每次你都会迷失，希望这次能紧跟着，生活是属于你的

姐姐,你老公会干活,话咋也说得这么灵额~~.

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原帖由 酒酿带鱼 于 2008-12-4 15:40 发表

六姐啊 辈分很低了

嘻嘻,你比我才大几天呀,当六姐已经很不错了额,我要是跑得快点,你当我妹妹了~~.

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原帖由 Zwiebel 于 2008-12-4 15:47 发表
看来,我以前在你心中的形象很黯淡.你操心儿子上大学的事情还为时过早,也许到时大学都不用考了...

大姐，我记得你的，气质很好,硬象很深~~^^.

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原帖由 酒酿带鱼 于 2008-12-4 15:53 发表

马屁精

嘻嘻嘻,姐姐好坏额,俺俺俺想大姐的布朗尼蛋糕~~.

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原帖由 Zwiebel 于 2008-12-4 15:55 发表
悠然、带鱼：论年龄，你们该叫我阿姨~~~

耶,大姐:我们不小,我们是老黄瓜刷绿漆装嫩来着,你当我们大姐正好额~~

[ 本帖最后由 悠然 于 2008-12-4 15:59 编辑 ].

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原帖由 酒酿带鱼 于 2008-12-4 15:58 发表

阿妹的绝招 发嗲

^^.

等一下我要住100层的顶楼,你们谁也别跟我争哈,要让让小的~~.

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2008-12-4 16:02 发表

申明啊 我是你六姐 不是你六哥 别使劲发嗲 消受不了的

快点盖楼,我要住100层顶楼,啦啦啦~~.

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原帖由 晶晶乐 于 2008-12-4 16:05 发表
我回家了，你们看着办哈

我做值班的,同志们辛苦了,继续盖楼哈~~.

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原帖由 Zwiebel 于 2008-12-4 16:12 发表
你说反了，我是心态年轻外貌不够年轻，我不是也跟你们这些年轻人一起团购吗？

小声说一句,我看姐姐你应该不比我们大几岁呀,你这么说俺到好奇你的年龄了~.

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原帖由 酒酿带鱼 于 2008-12-4 16:10 发表
我最看不得别人比我先回家 晶晶一起走拉 等我哦

坏蛋,这么快就溜了,555,留我一个继续搬砖,累死俺鳥~~.

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原帖由 Zwiebel 于 2008-12-4 16:16 发表

那就满足一下你的好奇心，我上大学时，估计你刚生出来。。。

呵呵呵,都说了俺是老黄瓜刷绿漆装嫩来着,姐姐上当了额~~!.

1`.

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原帖由 Zwiebel 于 2008-12-4 16:29 发表

我没上当啊，带鱼是你六姐，她的年龄我知道的。。。

晕S,慢一步,没住到顶楼,5555~.

大姐住了100层的顶楼,我突然觉得也是应该的,我我我,我要住200层的顶楼~~.

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原帖由 Zwiebel 于 2008-12-4 16:29 发表

我没上当啊，带鱼是你六姐，她的年龄我知道的。。。

如果真是这样,那我只能说姐姐你是相当的年轻哈~~.

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原帖由 Zwiebel 于 2008-12-4 16:41 发表

不好意思，一不小心顶楼被我住了，本来我无心抢的。。。Sorry!

么事，就是好玩咧，说实话大姐住顶楼当之无愧呀，天意，俺穷抢八抢也抢不来滴~~.

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原帖由 酒酿带鱼 于 2008-12-4 16:17 发表

没走拉 不是在吗 你的黄豆啥时来拿 我给你包好了 就等你拿了

谢谢姐姐，俺下周大路考，拿到证了，俺开车来取，顺便给你带我做的小点心，先说明，不许嫌不好吃哈，俺要伤心额~~.

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原帖由 晶晶乐 于 2008-12-4 20:28 发表
我可以明确的告诉你，你出生的时候，大姐已经是大二了

那那那大姐也太年轻了#@%$!~&^,大姐该开个美容保养贴~~.