1所需材料，这个似乎不用说明了

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2.关键步骤，蛋青中放入等量白糖，朝着一个方向打，打，打……努力打，直到蛋青发泡变白

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3.小小的点缀：把蛋黄和一汤匙面粉（或者细玉米粉）倒入，搅匀。锅里放少许油，把浆倒入花型磨具，上面加点小点缀。盖上锅盖用小火慢慢烤

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4.新鲜出炉 如果火候控制得好，烤一面就可以了——这样烤出来的更蓬松
我中途翻了一次面，小朋友上学赶时间呀！

[ 本帖最后由 朵朵妈01 于 2008-12-9 17:45 编辑 ].

引用:

原帖由 开心妈 于 2008-6-13 12:52 发表
太强了
朵朵妈
那一个鸡蛋的蛋白打发你用了多少时间呐

十分钟不到……是我起大早上为朵朵做的早餐哦…….

引用:

原帖由 小小MM 于 2008-6-13 12:57 发表
哈灵啊，好象满简单的吗。做一只要用多少哦辰光啊？

二十分钟吧！.