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[饮食] 简单易学的盐焗鸡速成法 --- 用电饭煲做盐焗鸡

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做成功啦!老公大呼好吃好吃,啊呜啊呜吃个不停!自我感觉有点咸,下次改进一下!送花送花!.

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儿子本来就喜欢吃鸡,一般常做的就是炖汤或清蒸, 简单易做的盐锔鸡,儿子说是吃过的鸡中,最好吃的 。 花是一定要送的 。.

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回复 1楼大头儿子的妈妈 的帖子

用智能(微电脑)的电饭煲能做吗?.

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回复 41楼菲比寻常 的帖子

一晃4年啊.

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下次去买只鸡来试试看,多谢楼主哦~~~.

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今天又做了,好吃。.

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照做了,赞的.

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好,这周末也做一下.

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今天来试一下,鸡都准备好了.

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今天回来温故知新.

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回复 261楼大头儿子的妈妈 的帖子

今天也做了,但不是很成功,我自己在想可能是以下两个问题:1、可能是电压力锅的问题,第一次烧好打开里边有好多水;2、可能是腌的时间太短,没有入味。想请教一下用电压力锅该如何做?也请其他有经验的妈妈上来说说。谢谢!.

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回复 262楼yuyumm 的帖子

我完全没有水呀,用黄酒全蒸发掉了。去哦是用电饭煲,压力锅没试过.

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回复 263楼大头儿子的妈妈 的帖子

今天又做了,很成功,发现冷掉了更好吃。谢谢楼主!.

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引用:
原帖由 大头儿子的妈妈 于 2014-5-24 16:29 发表
我完全没有水呀,用黄酒全蒸发掉了。去哦是用电饭煲,压力锅没试过
谢谢分享,挺嫩的,盐抹了两个多小时,有点盐水鸡的味道。关键是特别方便,就两个动作,抹盐和放电饭煲煮,呵呵。.

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肚子里要涂盐吗?这周也试试去.

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回复 266楼崴崴妈妈 的帖子

不用,你表面全部涂均匀,咸度就够了,我在肚子里放点姜片.

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