是可可蛋糕还是巧克力蛋糕？.

我没做过这个，因为儿子以前一直哮喘所以巧克力和甜食是严格控制的，现在做的小西点也是自己把握甜度的。刚看到个方子，不知道是否算简单实用？
材料：

        鸡蛋4个，黄油75克，糖100克，低粉75克，巧克力75克，牛奶60克

        步骤：

        1、先巧克力和牛奶放在碗中，隔水加热至巧克力全部融化为止
        2、黄油+糖30克+1中的巧克力牛奶溶液，混合打发
        3、蛋黄4个，一个一个地加入到2中，拌匀后再加入第二个
        4、加入筛过的面粉轻轻地拌匀，
        5、蛋青打发，加入余下的糖一直打到硬性发泡，同时烤箱预热170度
        6、巧克力面糊与蛋清拌匀，入模中烘培45分钟.