记下了，等我这二天把送给小朋友的饼干做好就试试这个
奶酥面包我爱吃.

引用:

原帖由 乐乐虎妈妈 于 2007-12-5 22:36 发表
最后要刷蛋液不？如果今晚发面能成功，明天就做做试试。
PS. 今天揉面揉了一个多小时，又摔又揉的，现在胳膊已经抬不起来了，这可真是重体力活。偶老公很是不解，不晓得偶为啥非要跟一团面较劲。

抱抱！

自从做了面包以后，先是手臂运动－－揉，结果木有出筯，一觉睡醒，手酸得来
网上讲这样做法不对，要像拉面一样。我又开始了扩胸运动，结果还是木有出筯，
额的神啊，几时我的面团会出现传说中的“薄膜”
不过没有出筯的面包味道也不错，又松又软，我一边吃一边想像如果我的面团出筯了，应该更好吃吧

面胚表面最好刷蛋液，这样卖相好，就跟外面买的差不多.

报告！
昨晚已经揉好面了，ＭＳ出筯了，感觉和以前没出筯的面团手感不一样
今天晚上回去做奶酥包.