[饮食] 神厨一诺妈：椒盐排骨、鱼丸、肉丸、剁椒鱼头...

1楼太阳石 太阳石 (......) 发表于 2008-4-26 16:53 显示全部帖子

昨天做了椒盐排条，因为没仔细看贴，打的时候就用筷子，所以没出现越打越干的现象，最后做出来，女儿说很好吃。但我觉得不够大家所说的嫩。还有沥干要多少时间，我是下午上班前把排条放在篮子里，晚上下班才开始后面操作的，中间有将近4小时，是不是时间太长了？谢谢.

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