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[饮食] 神厨一诺妈：椒盐排骨、鱼丸、肉丸、剁椒鱼头...

1楼恺睿妈 恺睿妈 (......) 发表于 2007-11-6 22:24  显示全部帖子
要肉嫩还有一个方法，就是用刀背在大排上横竖来回敲几遍，这样肉质咬起来很嫩，我家做大排和椒盐排骨都这么搞的，包你嫩哦．.

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